Мясо в горчичном соусе - просто и очень вкусно+ фото рецепт

Содержание статьи:

Приветствую всех заглянувших на мой обзор!

Сегодня предлагаю вашему вниманию мой рецепт приготовления свининки. Конечно же, таким образом можно готовить любое мясо. Но сегодня у нас филе свинины. Мариновать свинину в горчице мы стали давно. Мясо, полежавшее в горчице, становится мягким, сочным, с очень интересным вкусом.

итак для этого блюда нам потребуется:

* мясо кусочками ( я беру любой формы, только режу пластинками шириной около 2 см.)

* горчица русская ( тюбик)

* лук репка ( 2 штуки)

* сыр ( любой)

* соль (по вкусу)

Первое, что нам потребуется,это мясо подсаливаем и обмазываем горчицей и чем больше горчицы, тем будет вкуснее. Здесь как раз подходит пословица, что "кашу маслом не испортишь".

Шинкуем полукольцами лук и вмешиваем в наше маринованное мясо. Отставляем на час для пропитывания.

На противень укладываем мясо ровным слоем. Сверху укладываем лук. Затем ставим в духовку на 210 градусов, на 30 минут.

По истечении нашего времени, посыпаем мясо тертым сыром и ставим снова в духовку еще минут на 10-15.

Все. Сыр дает красивую корочку. По вкусу мясо получается сочным и очень вкусным. Подойдет к любому гарниру.Хотя и как самостоятельное блюдо так же очень вкусно и сытно.

У нас в дополнении к мясу шла французская горчица. Если вы боитесь, что блюдо очень острое, то могу вас разуверить- остроты нет и в помине.

Что бы оценить такое, рекомендую приготовить и попробовать. К стати, в горчице так же хорошо получается и курица.

Всем желаю приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Автор: admin
Коментарии (51):
  1. Гость   3 марта 2016 18:46


    Как самостоятельное блюдо - это уже роскошь!:)))
  • Гость   3 марта 2016 18:47


    просто божественно. Мадам, у вас и фото красивые, и рецепты оболденные. мне бы к вам в гости)))
  • Гость   3 марта 2016 19:10


    Аппетитно)
  • Гость   3 марта 2016 19:25


    О, гостям мы рады!
  • Гость   3 марта 2016 19:25


    Сколько же нужно мяса, чтобы накормить Ваших мужчин..
  • Гость   3 марта 2016 19:28


    Когда все собираются- то даже сказать страшно, хитрю обманываю их разнообразием и готовлю все по счету)))
  • Гость   3 марта 2016 19:28


    Корочка такая красивая, румяная. Охотно верю в то, что это очень вкусно.
  • Гость   3 марта 2016 19:33


    Спасибо))
  • Гость   3 марта 2016 19:36


    Галочку поставила для себя!
  • Гость   3 марта 2016 19:48


    Вкуснятина!
  • Гость   3 марта 2016 20:34


    Красота и вкуснота. Эх, люблю мясушко, особенно запеченное)
  • Гость   3 марта 2016 20:47


    А у меня 8 марта отменяется. Все деньги, которые были на стол, уйдут за долги на газ.
  • Гость   4 марта 2016 03:59


    Прям аппетит разгулялся глядя на такую вкусняшку.
  • Гость   4 марта 2016 05:36


    Блюда из мяса - моя страсть. Рецепт подкупает простотой, поэтому очень хочется приготовить мясо именно по такому рецепту. Я вообще предпочитаю рецепты, когда получается вкусно при минимальном затрате времени и сил, чтобы не стоять у плиты сутки. Спасибо огромное!
  • Гость   4 марта 2016 06:07


    Обожаю мясо, вкусно.
  • Гость   4 марта 2016 06:59


    люблю кушать мясо и готовить его в любых формах, супер у вас получилось!
  • Гость   4 марта 2016 09:10


    Вот не люблю я горчицу почему то, а вы прям так и соблазняете сделать что-то подобное.
  • Гость   4 марта 2016 09:13


    Простой рецепт, мясо тоже люблю и готовлю его часто
  • Гость   4 марта 2016 09:13


    а Вы горчицу не почувствуете, я готовила так мясо.
  • Гость   4 марта 2016 09:15


    Ну тогда рискну пожалуй.
  • Гость   4 марта 2016 17:59


    Очень аппетитно выглядит, спасибо за рецептик! :)
  • Гость   4 марта 2016 19:20


    Хороший рецепт, куру делаю в горчично-медовом, а свинину не делала. Но буду.
  • Гость   5 марта 2016 06:52


    Ничего себе!
  • Гость   5 марта 2016 07:10


    По вкусу похоже на печень, как мне показалось - готовила по похожему рецепту, но без горчицы
  • Гость   5 марта 2016 08:14


    Думаю вам понравится, горчица оставляет мясо сочным, очень вкусно)
  • Гость   5 марта 2016 08:16


    Сбасибо, рекомендую в попробовать в горчичке)
  • Гость   5 марта 2016 08:18


    Пожалуйста!Света, рада что Вам понравился рецепт, он действительно очень прост, и поверьте, а лучше проверьте на вкус)))
  • Гость   5 марта 2016 08:18


    Рада что оценили, спасибо)
  • Гость   5 марта 2016 08:18


    Просто и очень вкусно)
  • Гость   5 марта 2016 08:19


    На здоровье!
  • Гость   5 марта 2016 08:20


    Ну что Вы, получается вкусное сочное мясо))
  • Гость   5 марта 2016 08:33


    Предложенный Вами манник прописался у нас. Очень часто его делаю. Просто и вкусно. Думаю, что мясо по этому рецепту постигнет та же участь.
  • Гость   5 марта 2016 09:35


    Ой, как приятно)) спасибо, Светлана! Готовьте на здоровье)
  • Гость   5 марта 2016 11:18


    Очень понравился ваш рецепт. Подскажите, а если так же приготовить говядину, она получится нежная, или будет жестковато?
  • Гость   5 марта 2016 11:54


    Сама не готовила, но судя по опыту с курицей и свининой, то думаю- да, если говядина не старая. Хотя горчица смягчит все равно. Попробуйте, хуже не будет ))
  • Гость   5 марта 2016 12:01


    Выглядит здорово, надо срочно снять пробу))
  • Гость   5 марта 2016 13:21


    Попробую, вот только запечь хочу не под сыром, а в рукаве. Мне кажется будет еще сочнее))
  • Гость   5 марта 2016 13:24


    Думаю тоже будет очень вкусно, поделитесь?))
  • Гость   5 марта 2016 14:43


    Обязательно попробую. Уж больно аппетитные кусочки получились, аж слюнки потекли.
  • Гость   5 марта 2016 15:15


    Я заметила, каждый год на 8 марта, какая то фигня происходит. Все отмечают, а я слезами обливаюсь((((((
  • Гость   5 марта 2016 15:18


    Конечно)
  • Гость   5 марта 2016 16:10


    Постарайтесь не думать в таком ключе. Ведь зато долги будут ликвидированы. Пусть это будет подарком. Понимаю, сейчас фигню говорю. Но хочется Вам хоть как-то поднять настроение. Мой психоаналитик говорила, что если не можете повлиять на ситуацию, посмотрите на неё в другом ключе.
  • Гость   5 марта 2016 16:30


    Не поверите, я другого подарка на 8 марта и не жду.
  • Гость   5 марта 2016 16:38


    У Вас есть замечательный подарок!Это Ваши детки! С наступающим праздником Вас!
  • Гость   5 марта 2016 17:41


    вкусненько наверно
  • Гость   5 марта 2016 19:43


    Обязательно попробую.
  • Гость   6 марта 2016 12:20


    Ради них и живу)))))))))))))
  • Гость   7 марта 2016 11:25


    Очень аппетитно выглядит! Вот так с горчицей ещё не пробовала)
  • Гость   1 января 2017 15:10


    Интересный вариант
  • Гость   6 января 2017 15:11


    Очень аппетитно мяско выглядит.. Надо будет попробовать сделать так
  • Гость   6 января 2017 15:13


    Спасибо большое, беру в закладки

  • Добавить комменентарий к Мясо в горчичном соусе - просто и очень вкусно+ фото рецепт

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *