Вкусный картофель - пошаговый рецепт + фото

Содержание статьи:

Здравствуйте, любители простых рецептов!)

Я уже рассказывала вам о том, как фаршировала половинки картофеля и запекала их под сыром, сегодня предлагаю вашему вниманию новый способ приготовления фаршированного картофеля.

В рецепте не будет ничего сложного. Нам понадобятся:

  • картофель
  • вареная колбаса
  • свиная грудинка
  • сыр
  • майонез
  • яйцо
  • мука
  • сливочное масло
  • соль, перец
  • лук
  • чеснок
  • зелень

1. Картофель отвариваем в мундирах, чистим, режем напополам, серединки вырезаем чайной ложкой.

2. Для начала нарезаем лук и поджариваем его до золотистого цвета.

3. Нарезаем кубиками колбаску и грудинку, можно заменить на ветчину, копченое мясо и что вам еще нравится. Добавляем на сковороду и еще немного поджариваем.

4. В миску кладем серединки картофеля, содержимое сковороды, чесночек, сыр натертый на терку и немного майонеза. Солим и перчим по вкусу. Так же нарезаем туда любую зелень, которая вам нравится.

5. Наполняем половинки картофеля нашим фаршем и соединяем. Они будут легко склеиваться, главное не класть слишком много начинки.

И заранее мы должны взбить яйцо и приготовить муку.

6. Соединенные половинки, погружаем картофель в яйцо, затем в муку и отправляем на разогретую сковороду с большим количеством масла.

7. Картофель уже готов, поэтому просто обжариваем картофель до золотистой корочки. Сыр в картофеле как раз расплавится и все еще больше скрепится.

Подаем как хотим, но для меня получается слишком суховато и жирновато, поэтому, думаю, лучше подавать с салатом из свежих овощей.

Автор: admin
Коментарии (47):
  1. Гость   22 марта 2016 22:29


    Отличный обзор))теперь корми меня!)
  • Гость   22 марта 2016 22:32


    Ты сказал, что и сам можешь писать рецепты)) Подозреваю, что значит и готовить тоже
  • Гость   22 марта 2016 22:39


    Вот блин)могу) но коктейли делаю лучше)
  • Гость   22 марта 2016 22:44


    А вот я в коктейлях ничего не понимаю
  • Гость   22 марта 2016 22:44


    Здорово, но в масле вреееднооо))
  • Гость   22 марта 2016 22:46


    Жить вообще вредно))
  • Гость   22 марта 2016 22:46


    Ага. И умирать здоровым обидно, да?)
  • Гость   22 марта 2016 22:47


    Зато готовишь))вкусно или нет не знаю( наверно не судьба попробовать))но на вид очень) Каждому своё)
  • Гость   22 марта 2016 22:49


    А то) Секс наркотики и рокен ролл)))
  • Гость   23 марта 2016 00:21


    Я бы с удовольствием кормила всех желающих, но и вправду похоже не судьба))
  • Гость   23 марта 2016 02:02


    Вкусно всё выглядит. Оригинально. Но возни. .. Очень хочу попробовать, но делать, даже не представляю когда решусь. А пока в закладки.
  • Гость   23 марта 2016 05:18


    Оригинальный рецепт, но точно могу сказать, мои дома не будут кушать такой аппетитный картофель
  • Гость   23 марта 2016 06:53


    Какой интересный рецепт! Спасибо большое, возьму себе на заметку.
  • Гость   23 марта 2016 09:20


    А мы стараемся кушать меньше жареного, так что такой рецептик нам не подходит:(
  • Гость   23 марта 2016 10:38


    тоже очень люблю фаршированный картофель, очень вкусно. правда я половинки не сондиняю и в духовке делаю. но надо будет и по вашему рецепту попробовать :)
  • Гость   23 марта 2016 11:41


    Секс, жареная картошка, рок-н-ролл))
  • Гость   23 марта 2016 11:47


    Это так кажется, что много возни)) Хотя, если много готовить, то да, я готовила мужу на раз
  • Гость   23 марта 2016 11:57


    Ну не все же рецепты пробовать :) моему мужу понравилось, он любит всякие вредные штуки
  • Гость   23 марта 2016 11:59


    Я не могу бороться с мужем и его пристрастиями, поэтому иду у него на поводу
  • Гость   23 марта 2016 12:02


    Да, я тоже готовила половинки в духовке. obzorka.net/r45478.html люблю готовить что-то новенькое, а муж любит, когда ему готовят что-то интересное новое) хорошо, что мы друг друга нашли
  • Гость   23 марта 2016 14:55


    ммм хорошая замена наркотикам)))
  • Гость   23 марта 2016 15:18


    Нужно попробовать, я тоже только в духовке готовлю)
  • Гость   23 марта 2016 15:45


    у нас так же)) я тоже люблю готовить, печь и особенно новенькое пробовать и так же мой милый любит новинки и даже сам любит экперементировать иногда за плитой, чтобы меня порадовать )))))
  • Гость   23 марта 2016 17:21


    О, вкуснятина!
  • Гость   23 марта 2016 19:10


    Какое замечательное кулинарное новшество. В закладки. Спасибо вам)
  • Гость   23 марта 2016 19:33


    Ну вы кудесница просто))
  • Гость   23 марта 2016 19:47


    А что, очень даже не обычный рецепт, я пока что нигде не видела ничего подобного. Думаю, что можно будет попробовать, в закладки уже добавила. Спасибо))
  • Гость   23 марта 2016 20:19


    Очень интересное приготовление)) возьму на заметку, может быть и я такое повторю)
  • Гость   23 марта 2016 20:27


    Кому-кому, а вам оригинальности не занимать, вы как обычно, из ничего слепили вкуснятина и красоту)
  • Гость   23 марта 2016 21:25


    Не за что) я, как обычно, с радостью готова поделиться удачным рецептом))
  • Гость   23 марта 2016 21:26


    Спасибо) ну иногда получается))
  • Гость   23 марта 2016 21:27


    В закладки взяла, теперь дождаться выходных и вперёд и с песней:)
  • Гость   23 марта 2016 21:30


    Вам спасибо, что читаете) Я с удовольствием делюсь рецептами и всегда радуюсь, когда еще кто-то потом пробует по ним готовить))
  • Гость   23 марта 2016 21:33


    Спасибо, люблю что-то придумывать на кухне)
  • Гость   23 марта 2016 21:59


    Конечно, не совсем из ничего, но слепила) Спасибо большое за добрые слова. У нас почему-то муж постоянно покупает колбасы и сыры, а потом даже и не притрагивается к ним. Приходится бдить, чтоб добро не пропадало и выдумывать, что с ними готовить))
  • Гость   23 марта 2016 22:01


    До выходных рукой подать) Время что-то очень быстро бежит. У нас на выходных праздник, а я столько всего выдумываю по будням, что на праздники уже и не знаю, что готовить))
  • Гость   24 марта 2016 06:58


    любую начинку можно приготовить, спасибо за подсказку
  • Гость   24 марта 2016 08:21


    Я в восторге, как всегда :)
  • Гость   24 марта 2016 18:17


    не за что) Да, я бы с удовольствием колбасу заменила грибами, но мне нужно было именно колбасу пустить в ход))
  • Гость   24 марта 2016 18:19


    Спасибо) Иногда горжусь собой, а иногда хочется чтоб кто-то другой у меня дома все придумывал и сам мне готовил)))
  • Гость   24 марта 2016 18:48


    Если бы у меня дома кто-то такую красоту и вкусноту делал, я бы вообще отказалась готовить :D
  • Гость   24 марта 2016 18:52


    Ну так хоть на денек-другой) Не готовить никогда я бы не смогла. Наши руки не для скуки :D
  • Гость   24 марта 2016 19:00


    И правильно, нельзя талант в землю зарывать. Вот и ваши домашние понимают, поэтому не мешают вам творить)) А если серьезно, то конечно хочется разгрузочных дней. Хотя бы в кафешке или ресторанчике разгрузиться, если не хотят баловать вас домашней едой :)
  • Гость   24 марта 2016 19:11


    Живем втроем с кошкой)) Мой домашний муж иногда готовит, но редко и в основном мясо на один раз) В итоге в большинстве случаев мне приходится готовить суп, а то еще что-то, ведь един более одного раза в день) А хорошая идея так называть мужа :D
  • Гость   24 марта 2016 19:27


    Домашний муж :D Да, кошка сразу отпадает, она вряд ли что-то накулинарит) А муж, наверно, понимает, что с вашими шедеврами бесполезно соревноваться, да и мясо тоже неплохой вариант!
  • Гость   24 марта 2016 22:30


    Ну ваша фантазия, явно, ни единому кусочку сыра и колбасы не дала пропасть. Вы готовите оригинальные блюда из простых продуктов.
  • Гость   24 ноября 2016 19:27


    Действительно необычно, фаршированный картофель, очень оригинально.

  • Добавить комменентарий к Вкусный картофель - пошаговый рецепт + фото

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *