Молочные коржики как в детстве

Содержание статьи:

Приветствую Вас дорогие читатели!

Сегодня утром проснулась и пока мои все спят, решила на завтрак испечь коржики как в детстве. Делаются они быстро, и из продуктов, которые я ниже перечислю получается много коржиков (конечно это еще зависит какая у вас формочка).

И так приступим, для теста нам понадобится:

  • 400 грамм пшеничной муки
  • 1 стакан сахара
  • 100 грамм маргарина или сливочного масла ( мне больше нравится с маслом)
  • 1 куриное яйцо
  • 80 мл молока
  • 10 грамм разрыхлителя ( я сыплю целую упаковку, там где то грамм 12 в ней)
  • ванилин по вкусу

Приступим к приготовлению:

- Для начала надо размягчить масло. Потом взбиваем сливочное масло с сахаром, добавляем яйцо, молоко и разрыхлитель. По вкусу можно добавить ванилин или ванильный сахар. После того когда всё это взбили, добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

- Раскатываем тесто толщиной 6 мм. И формочкой выдавливаем коржики. У меня вот такой наборчик формочек из "фикс прайса".

- Коржики переложить на противень, у меня на нем еще коврик для выпечки. Коржики смазать яичком.

- И отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Когда коржики сверху немного зарумянятся это значит они готовы. Главное не передержать, а то будут жесткие.

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (9):
  1. Гость   3 апреля 2016 13:33


    Круто) попробую приготовить)
  • Гость   3 апреля 2016 13:37


    попробуйте конечно)
  • Гость   3 апреля 2016 13:42


    спасибо за рецепт)
  • Гость   3 апреля 2016 13:43


    на здоровье :)
  • Гость   3 апреля 2016 14:26


    Аппетитные, беру в закладки)))
  • Гость   3 апреля 2016 14:31


    да они вкусненькие )
  • Гость   3 апреля 2016 14:32


    Верю Вам)))
  • Гость   3 апреля 2016 15:48


    Симпатичные, я такое тесто не делала, только похожие. Нужно будет и таки попробовать Спасибо за рецепт
  • Гость   3 апреля 2016 15:56


    не за что) попробуйте конечно)

  • Добавить комменентарий к Молочные коржики как в детстве

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *