Горячие бутерброды "Солнечные" с морковью и колбасой

Содержание статьи:

За окном уже солнышко часто появляется и хочется чего-то солнечного и яркого, поэтому я решила сделать одноимённые бутерброды (рецепт придумывала сама и название тоже).

У меня в холодильнике всегда есть овощи, ведь есть и огород у родителей, ведь очень удобно потом на протяжении всей зимы есть свои овощи (не нужно покупать к тому же). А морковка у меня уже залежалась немного, поэтому я решила поэкспериментировать и сделать на её основе бутерброды.

Нам понадобится:

  • багет - один (а вообще всё зависит от количества сделанной бутербродной массы);
  • морковь - 3 среднего размера;
  • колбаса - 100 грамм;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • сыр- 100 грамм;
  • яйца - 2 штуки;
  • майонез - 2-3 ст. ложки;
  • соль-по вкусу;
  • растительное масло - 5 мл (для обжарки).

Морковь отвариваем в подсолёной воде до готовности (морковь универсальный овощ, особенно когда вы например, пересолили супчик, то можете добавить ещё морковки и она лишнюю соль впитает в себя), очищаем и трём на крупной тёрке и на небольшом количестве растительного масла обжариваем морковь.

Пока обжаривается морковь трём на мелкой тёрке чеснок, предварительно отваренные яйца и добавляем уже в обжаренную морковь (обжаривать минут семь).

Так же добавляем натёртую на крупной тёрке колбасу и майонез, всё перемешиваем до однородной массы.

Нарезаем багет или батон и накладываем полученную бутербродную массу.

Наложив массу на бутерброды посыпаем их предварительно натертым на крупной тёрке сыром:

И вот теперь ставим в духовку на температурный режим 180 градусов и на 10-15 минут до появления румяной корочки на сыре.

Достаём из духовки через положенное время.

Выкладываем на тарелочку. Бутерброды получаются хрустящими и очень оригинальными, вкусными. Мужу бутерброды понравились так, что мне пришлось все выходные их готовить, а приготовленная тарелочка у него ушла за вечер. Так же на выходных к нам приходили гости-готовила по заказу мужа снова эти бутерброды-гостям с чаем очень понравились- очень сытные. Готовятся быстро после отваривания моркови и яиц... Думаю название бутербродов оправдано и правда похожи на солнышко.)))

Приятного аппетита.

МОГУ ПОРЕКОМЕНДОВАТЬ ХОЛОДНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С КИВИ.

Автор: admin
Коментарии (43):
  1. Гость   4 апреля 2016 06:30


    Интересные такие бутеры)
  • Гость   4 апреля 2016 06:37


    У меня бывают не интересные?)))
  • Гость   4 апреля 2016 06:45


    да нет, в общем-то, просто что-то их продуктов бывает, что не ем))
  • Гость   4 апреля 2016 06:47


    Ты по знаку зодиака случайно не телец?
  • Гость   4 апреля 2016 06:48


    нет)) я весы))ахах
  • Гость   4 апреля 2016 06:49


    Да я же поняла, что ты весы всё таки)))
  • Гость   4 апреля 2016 06:56


    ахах) правда?)
  • Гость   4 апреля 2016 06:58


    Ага, у меня 2 подруги-весы, и одна из них очень похожа на тебя ничего не ест и язву свою лечит постоянно)
  • Гость   4 апреля 2016 07:01


    аххах)) да у меня вроде все норм0)
  • Гость   4 апреля 2016 07:01


    просто не все продукты люблю) а иногда вообще все так надоест, что и есть неохота в целом((
  • Гость   4 апреля 2016 07:02


    Хорошо, что всё нормально. Вот она тоже не всё ест и не всё любит-итог...А другая подруга метелит всё подряд, даже то что я сама не ем)))
  • Гость   4 апреля 2016 07:04


    ясно, печально конечно(
  • Гость   4 апреля 2016 08:45


    Вот вашему мужу повезло, что вы пишите для Обзорки! Практически каждый день новое блюдо, а-то и два.
  • Гость   4 апреля 2016 08:46


    На самом деле каждый день новые блюда, просто выкладываю постепенно очень, у меня в запасе много уже приготовленных блюд, ждущих своего часа на Обзорке)))
  • Гость   4 апреля 2016 08:47


    ага) это точно))
  • Гость   4 апреля 2016 08:47


    ого себе)) молодец какая))
  • Гость   4 апреля 2016 09:04


    спасибки)
  • Гость   4 апреля 2016 09:09


    Очень оригинально. Настя, а зачем сначала отваривать морковь, а потом её обжаривать? Я, наверное попробую также, только обжарю сырую морковь, а потом смешаю с отварными яйцами без обжарки. В остальном буду следовать оригинальному рецепту.
  • Гость   4 апреля 2016 09:13


    На самом деле хотела другое делать блюдо поэтому отварила, но потом передумала и решила всё таки бутерброды сделать уже после обжарки моркови (не постоянная я такая))). Попробуйте сразу пережарить, может ещё вкуснее будет)))
  • Гость   4 апреля 2016 09:13


    да не за что)
  • Гость   4 апреля 2016 09:21


    Вот, именно это и хотела узнать. Спасибо!
  • Гость   4 апреля 2016 09:22


    Пользуйтесь)))Думаю, Вашим мужчинам понравятся такие бутерброды)
  • Гость   4 апреля 2016 09:25


    Главное, чтобы мне понравилось их готовить! Тогда у них не будет вариантов. .. )))
  • Гость   4 апреля 2016 09:30


    Везёт Вам)))Я очень рисковала, готовив, такие бутерброды-муж у меня овощи не жалует, но ему очень понравилось)))
  • Гость   4 апреля 2016 10:39


    Прикольный вариант, а главное без заморочек.
  • Гость   4 апреля 2016 10:39


    Самое главное быстро)))Это точно, спасибо)))
  • Гость   4 апреля 2016 11:00


    Оригинально)
  • Гость   4 апреля 2016 11:08


    Спасибо)))
  • Гость   4 апреля 2016 11:09


    Неужели твой муж мог бы отказаться от такого бутерброда? Уверена, что аромат исходил обалденный. Да и выглядят очень аппетитно.
  • Гость   4 апреля 2016 11:10


    Светлана мог бы)))Он обычно если ему не нравится-демонстративно идёт и выкидывает, показывая, что такое он есть не будет.
  • Гость   4 апреля 2016 11:12


    Упс. Вот незадача! Тогда действительно риск был. .. Я стараюсь не делать того, что однозначно сын или муж есть не будут. Но таких блюд. .. раз, два и всё. У меня они всеядные. Лишь бы вкусно пахло и аппетитно выглядело. Ни у естественно было вкусно.
  • Гость   4 апреля 2016 11:15


    У меня три года назад ещё совсем ничего кроме котлет и выпечки не ел, постепенно, приучила к плохо, чесноку, луку с супе хотя бы, ко многим блюдам, которые он не ел, теперь вроде всё ест, но иногда выкаблучивается-мужики, как дети)))
  • Гость   4 апреля 2016 11:15


    Не к плохо, а к плову*, луку в супе*
  • Гость   4 апреля 2016 11:20


    Это точно!
  • Гость   4 апреля 2016 12:18


    Интересный рецепт. Люблю горячие бутерброды. Предыдущий рецепт бутербродов уже оценила, всем понравилось.
  • Гость   4 апреля 2016 12:20


    Спасибочки, пользуйтесь на здоровье)))
  • Гость   4 апреля 2016 12:58


    Простенько и вкусно)
  • Гость   4 апреля 2016 12:59


    Да стараюсь всё простое готовить)))К чему лишние заморочки)))
  • Гость   4 апреля 2016 18:16


    А я тру сырую морковь и смешиваю с майонезом, чесноком и сыром. Можно так есть, а можно и в духовочку)
  • Гость   4 апреля 2016 18:17


    Вкусно, но у меня вся проблема в муже-он так есть не будет, надо колбасой всё маскировать)))
  • Гость   4 апреля 2016 18:32


    Мой тоже ьез мяса (хотя какое в колбасе мясо) не ест, а мне нравится)
  • Гость   4 апреля 2016 18:33


    Мне тоже нравится))В колбасе мяса совсем нет(
  • Гость   1 января 2017 14:50


    Такие делаю только без моркови, обязательно попробую.

  • Добавить комменентарий к Горячие бутерброды "Солнечные" с морковью и колбасой

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *