Как приготовить вкусные бюджетные котлеты

Содержание статьи:

Продолжая тему котлет, хочется поделиться с вами с ещё одним рецептом. Их можно отнести к разряду "бюджетных", но от этого они не станут не вкусными.

Итак нам понадобится:

  • 3 средних луковицы,
  • 3 средних моркови,
  • 1 головка чеснока,
  • 2 плавленых сырка,
  • 1 пачка крабовых палочек,
  • 3 яйца (сырых),
  • 1-2 столовых ложки майонеза,
  • соль, перец по вкусу.

Режем мелко лук и крабовые палочки. Крабовые палочки перед этим размораживаем. Можно за ранее их выложить, а можно разморозить в микроволновке. Морковь и сырки трём на средней тёрке, а чеснок выдавливаем на чеснокодавке. Можно это всё делать сразу в одну ёмкость. Единственное советую морковь тереть в последнюю очередь, так как она потом даёт сок, а он нам будет только мешать. Далее добавляем соль, можно сыпать столько, сколько вам нужно, но нужно рассчитывать, что морковь даст сладость при жарке, поэтому солим немного больше обычного, а так же другие специи, которые вам нравятся. Я же использую только соль и чёрный молотый перец.

Добавляем туда же яйца и майонез, кто его не любит может заменить сметаной. Можно, конечно обойтись и без этого, но так наши котлетки будут сочнее.

Дальше раскаляем нашу сковородку и сбрызгиваем подсолнечным маслом. Так как я уже писала ранее, я не люблю делать большие котлеты, поэтому берём столовую ложку и ею набираем полученную смесь, оформляем руками то-то вроде шарика и обкатываем в муке. Кто не хочет возится с мукой, здесь вариантов несколько - можно её заменить панировочными сухарями, манной крупой или же взять любые овсяные хлопья и измельчить их. После этого кладём на сковороду и немного применаем. Жарим как обычные котлеты.

Подавать их можно к любому гарниру или даже пить с чаем. Я же делала себе на пару гавайскую смесь. Поливала немного соевым соусом ( так как соли стараюсь есть меньше) и пару капель моего любимого шашлычного кетчупа.

Мой же муж категорически не хочет питаться правильно, поэтому кладёт сверху котлет дольки свежего огурца и обильно поливает всеми соусами, которые у нас имеются )) Дети же таскают их за место пряников, а иногда и пьют вместе с чаем.

Автор: admin
Коментарии (4):
  1. Гость   21 апреля 2016 18:58


    Необычный рецепт из обычных продуктов. Здорово. Обязательно такие попробую приготовить.
  • Гость   22 апреля 2016 00:58


    попробуйте
  • Гость   2 августа 2016 15:35


    Надо же какая прелесть! Какая вы выдумщица!
  • Гость   3 августа 2016 13:26


    попробуйте и вкусно, и не дорого!

  • Добавить комменентарий к Как приготовить вкусные бюджетные котлеты

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *