Как мариновать лук

Содержание статьи:

Как быстро мариновать лук.
Впервые я попробовала маринованный лук когда наш друг из Баку готовил шашлык, а к гарниру ещё и лук подал маринованный. Было очень вкусно!
Я вам расскажу свой вариант маринования лучка! Очень быстро и без труда.


Всё что нам понадобится:
1. Лук репчатый 2-3 шт ( у меня белый, домашний со своего огорода).


2. Уксус 9% ( примерно 5 ст ложек)


3. Вода питьевая 250мл ( желательно холодная).
4. Соль 2 ч.л


5. Сахар по желанию.


Приготовление:
1. Начинаем с маринада. Вливаем холодную питьевую воду и добавляем в неё уксус, соль, сахар. Размешиваем до полного растворения соли и сахара.
2. Далее нарезаем лук. Нарезка может быть любая кубики, полукольца, кольца. Мне на салат из шубы и я нарезала кубиком. Вы сами выбираете способ нарезки.


3. Добавляем лук в маринад. Накрываем крышкой или тарелкой и убираем в холодильник на 20-30 мин.


4. Достаём из холодильника маринованный лук. Сливаем маринад с луком в сито.
5. Лук готов к употреблению.


Такой лук можно добавить в салат из шубы, шашлык, "мимоза",сельдёдка с луком.Вариантов много)

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   22 января 2017 19:32


    Будем иметь ввиду на будущее)

Добавить комменентарий к Как мариновать лук

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *