Как приготовить пиццу без теста

Содержание статьи:

Наверное многие, как и я, очень любят пиццу. Но я вот не люблю тесто, да и не полезно его употребление в пищу, для нашего организма. Так что мне захотелось поделиться простым рецептом пиццы, приготовление которой обходится абсолютно без теста. А пицца получается при этом очень вкусная, да и гораздо полезнее, нежели пицца на тестовой основе. Итак, как я делаю такую пиццу.

Нам понадобятся:

  • Куринный фарш;
  • Репчатый лук;
  • Одно или два яйца;
  • Овсянка в хлопьях;
  • Томатная паста; Грибы (шампиньоны или вешенки, не важно);
  • Помидоры;
  • Зеленый консервированный горошек;
  • Сыр.

С такими ингредиентами делаю я, но также моно еще положить в пиццу все, то вы хотите. Любые овощи, например, болгарский перец и прочее, что только хотите, главное чтобы эти продукты хорошо сочетались по вкусу.

Количество этих ингредиентов я выбираю примерно на глаз, думаю, что каждый сам может разобраться с этим.

Итак, начнем приготовление:

Для начала займемся куриным фаршем. Его можно купить уже готовый, а можно сделать самому. Я делаю так, вырезаю куриные грудки из курицы, то есть 2 штуки и мелю на мясорубке, вместе с репчатым луком. Получается фарш, как на котлеты. Солим и перчим этот фарш, добавляем одно или два яйца, а также я добавляю овсяные хлопья в этот фарш. Потом они даже не почувствуются, но это полезно. Насыпаю их на глаз, примерно две горстки. Я лично использую овсяные хлопья Селяночка. Все это перемешиваем и выкладываем эту массу на противень.

Ставим в духовку, на 30-40 минут, до полной готовности.

В это время пока готовится наш фарш в духовке, мы на сковородке обжариваем грибы. Я обычно беру одну подложку грибов, либо шампиньонов, либо вешек, получается в принципе одинаково вкусно. На сковородке я их жарю тоже с репчатым луком, но можно и без него, как кому по вкусу. Грибы можно приготовить и заранее, а можно и во время того, как готовиться наш фарш в духовке.

Достаем полностью готовый фарш из духовки. Обычно это всегда видно, когда он готов, но можно немного попробовать.

Сверху на этот готовый фарш я кладу томатную пасту, либо можно положить кетчуп. Распределяем ровным слоем.

Далее на все то кладем уже готовые грибы.

Далее слой порезанных кружочками или полу-кружочками помидоров.

Потом консервированный зеленый горошек.

Сверху все засыпает тертым сыром.

Этот противень снова ставим в духовку на 10-15 минут, смотрите пока не расплавиться сыр. А так уже там все продукты в готовом виде.

Достаем противень из духовки по прошествии этого времени.

Вот и все, пицца получается очень вкусной и сытной. Как уже я сказала, можете и другие ингредиенты добавлять туда. Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (5):
  1. Гость   1 мая 2016 14:46


    Тоже готовила такой обзор, но в итоге так и не опубликовала) Но у Вас получилось намного лучше, чем у меня бы было
  • Гость   1 мая 2016 15:33


    Спасибо, большое)) Думаю, у вас тоже был бы отличный обзор))
  • Гость   1 мая 2016 17:32


    Оригинальная пицца, впервые слышу о такой
  • Гость   23 ноября 2016 19:57


    интересный рецепт, буду пробовать
  • Гость   20 декабря 2016 00:23


    вкусно и просто

  • Добавить комменентарий к Как приготовить пиццу без теста

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *