Горячий шоколад — наслаждение для взрослых и детей

Содержание статьи:

Кто хоть единожды пробовал вкусный горячий шоколад не забудет этот вкус никогда. А приготовить его дома совершенно не сложно. Для приготовления этого изысканного блюда понадобится:

  • Сливки (Я беру вершок домашнего коровьего молока) 1 ст;
  • Какао порошок 2 ст. ложки;
  • Сахар 100-150 г (дело вкуса);
  • Корица на кончике ножа;
  • Ваниль на кончике ножа;
  • Масло сливочное 50 г;
  • Коньяк (несколько капель);
  • Молоко сухое 2 ст. ложки.

В алюминевую кастрюлю наливаю сливки, добавляю какао, сахар, корицу, ваниль и ставлю на огонь. В чашке развожу сухое молоко

до консистенции сметаны (можно сливками, можно водой) вливаю в то, что на огне. Вся эта смесь должна медленно вариться с постоянным помешиванием.

Сначала в ней будут комочки

Далее комочки развариваются и превращаются в однородную смесь

Когда смесь чуть загуснет (минут 5-7) добавляю кусочек масла и коньяк

Размешиваю. Провариваю ещё минут 3-5.

Наш горячий шоколад готов. Разливаем по чашках

На фото кастрюля с остатками шоколада, хорошо видно что комочков нет, текстура однородная, вкус изумительный, запах бесподобный.

Автор: admin
Коментарии (17):
  1. Гость   13 марта 2016 15:25


    Чашечку горячего шоколаду, сээээр. Вай, вкусняшка
  • Гость   13 марта 2016 15:57


    Это настоящее шоколадное лакомство.
  • Гость   13 марта 2016 16:07


    Класс! Сейчас бы попробовать эту вкусняшку! Очень вкусно выглядит.
  • Гость   13 марта 2016 16:50


    Действительно очень вкусно, а готовится просто.
  • Гость   13 марта 2016 16:50


    О да.
  • Гость   13 марта 2016 16:50


    Да, да, балуемся иногда.
  • Гость   14 марта 2016 06:50


    Просто обожаю горячий шоколад. Даже и не знаю что вкуснее можно придумать
  • Гость   14 марта 2016 12:44


    Согласна!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
  • Гость   15 марта 2016 20:09


    Очень люблю горячий шоколад, а если коньяк не добавить, получиться так же или будет с комочками??
  • Гость   15 марта 2016 21:58


    Коньяк влияет только на вкус, когда его нет, то и без него готовлю.
  • Гость   18 июля 2016 22:58


    Полила горячим шоколадом мороженное, это получилось великолепно. Попробуйте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  • Гость   25 ноября 2016 12:25


    уже переписала рецепт, очень аппетитно, люблю горячий шоколад, спасибо
  • Гость   30 января 2017 22:37


    Мм..обожаю горячий шоколад...вкуснятина
  • Гость   31 января 2017 18:59


    Обожаю горячий шоколад) Утащу к себе Ваш рецептик!
  • Гость   31 января 2017 21:17


    Надо записать мне в книжку и этот рецептик
  • Гость   1 февраля 2017 11:17


    Интересно было бы попробовать)
  • Гость   2 февраля 2017 21:11


    вкусняшечка!

  • Добавить комменентарий к Горячий шоколад — наслаждение для взрослых и детей

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *