Рулет из лаваша - с грибами и луком, простое, но вкусное блюдо
Всем доброго вечера. Хочу поделиться с вами своим вкуснейшим рецептом.
Часто в интернете встречаются различные рулеты из лаваша, с разными начинками. Начинка может быть из чего угодно. Все что дома лежит в холодильнике, то и можно использовать. Я очень люблю грибы, поэтому мой рулет будет с грибами и луком. Вчера кто-то писал рецепт о шаурме, что-то схожее с рулетом, и я загорелась желанием сделать свой любимый рулетик с грибами.
Мои ингредиенты: Лук, грибы 500 грамм, лаваш, чеснок, майонез, укроп и немного я добавила крабовых палочек для разнообразия. Для начала я сварила грибы, грибы я варила долго, 40 минут, так как боязно кушать грибы. Насколько я знаю бывают отравления грибами. Поэтому я всегда страхуюсь. Грибы я покупала сушеные. Пока грибы варились я нарезала лук, укроп и крабовые палочки. А так же надавила чеснока через чесноко-давку.
Затем когда грибы сварились, я их мелко нарезала и поставила на сковороду вместе с луком жарится на 20 минут. Немного посолив. Под конец жарки я добавила крабовых палочек. Затем смешала чеснок с майонезом. Добавила с сковороду укроп, все перемешала. Затем добавила в сковороду соус из чеснока и майонеза и все смешала.
Ну а под конец я разложила лаваш, положила туда начинку и завернула. Таких рулетов у меня получилось 7 штук. Перед употреблением конечно их нужно порезать, так как длинные не удобно кушать. Рулеты можно немного подогреть, но я ем холодные. Признаюсь, я не отличный шеф повар, поэтому вид получился не из красивейших, да и к тому же я хотела купить упаковку лаваша где сразу идет 5 штук, но получилось что приобрела не тот, а где всего два огромных лаваша, и мне пришлось их разрезать. Но главное что это вкусно.
