"Ленивые вареники" или "Ленивая жена"?

Содержание статьи:

Мы с мужем не любители вареников, особенно покупных, они вечно все развариваются и остаётся одно тесто. Но вдруг муж так захотел вареников с творогом, что я ему предложила альтернативу- "ленивые вареники". Конечно же он согласился. Я готовила, когда-то такие, но всё таки руки помнят, да и рецепт очень быстрый.

Нам понадобится:

1. творог- 300 грамм;

2. мука пшеничная- 5 столовых ложек;

3. яйцо-1 штука;

4. сахар - 2 чайные ложки;

5. соль- по вкусу.

Для начала взбиваем одно яйцо:

Добавляем соль по вкусу и сахар, взбиваем и добавляем творог:

Добавляем муки и замешиваем всё хорошенько:

Замешивается тесто очень даже быстро и легко:

Теперь кому, как удобно-можно раскатать на две колбаски, у меня они к сожалению не получились, поэтому я прямоугольничками сделала вареники.

С виду получились не очень, но зато время на них я потратила всего 20 минут, так же время приготовления всего пять-семь минут, до всплывания вареников:

Достаём из водичку, можно добавить сметану или варенье, но я кушаю такие без всего:

Мне понравилось готовить данные вареники из-за быстроты и кстати очень даже вкусные. Самое главное мужу понравилось, да и ладно. Мне тоже понравились, без заморочек и не дорогие ингредиенты. Приятного аппетита.

Автор: admin
Коментарии (45):
  1. Гость   20 марта 2016 11:49


    Творог не люблю..( От с картошкой бы не отказалась)
  • Гость   20 марта 2016 11:51


    Я вообще никакие вареники не люблю, а этих поела с удовольствием теперь мне на 3 года хватит)))Можно больше их и не готовить)
  • Гость   20 марта 2016 11:58


    Я тоже люблю ленивые вареники, очень вкусное блюдо. У Вас ещё и красавчики.
  • Гость   20 марта 2016 11:59


    Мммм, обожаю ленивые вареники!
  • Гость   20 марта 2016 11:59


    Часто делаем такие.
  • Гость   20 марта 2016 12:00


    Да какие так красавчики, страшненькие получились((
  • Гость   20 марта 2016 12:01


    Мне тоже понравились, но вряд ли ближайшие 3 года ещё приготовлю)))
  • Гость   20 марта 2016 12:03


    По - моему, красивые.
  • Гость   20 марта 2016 12:03


    Спасибо)))
  • Гость   20 марта 2016 12:16


    люблю такие обзоры, все подробно и ясно
  • Гость   20 марта 2016 12:17


    Спасибо)))Стараюсь всегда подробные фотографии скидывать)))
  • Гость   20 марта 2016 13:26


    я обычно ленивые голубцы делаю, а вот ленивые вареники еще не пробовала) надо исправится, у вас очень простой и понятный рецепт,думаю получиться)
  • Гость   20 марта 2016 13:52


    Вкусно, мне ленивые нравятся. Я только не раскатываю, а отщипываю и кидаю в воду. Они такой интересной бесформенной формы получаются.
  • Гость   20 марта 2016 14:10


    Спасибо за идею. Я тоже не раскатывала-просто сформировала и порезала
  • Гость   20 марта 2016 14:11


    Мне мама в детстве такие делала. Вкуснятина. Только она колбаску раскатывала и такими небольшими столбиками резала. Со сметанкой вообще супер. Или с вареньем. Эх, сейчас бы тарелочку вареников.
  • Гость   20 марта 2016 14:12


    Я колбаску не поняла, как раскатывать(((
  • Гость   20 марта 2016 14:14


    Ну может не правильно назвала. Отрезаете от теста большой кусок и раскатываете в длинный жгут диаметром сантиметра 2-2,5. А потом нарезаете длиной такой же 2,5-3 см. Я не очень умею объяснить как сделать, поэтому и рецепты не пишу. ..
  • Гость   20 марта 2016 14:15


    У Вас плоские, а у меня мама делает как бочоночки. такие овальчики.
  • Гость   20 марта 2016 14:17


    Да я Вас поняла, вот как раз у меня так и не получилось сделать-сегодня руки крюки видимо(((
  • Гость   20 марта 2016 14:21


    Я впервые делала, как видите получилось всё)))
  • Гость   20 марта 2016 15:02


    Я ленивые вареники только в детстве ела в школе.Мама лепила не ленивые. В готовом виде ваши выглядят вполне аппетитно и главное быстро готовятся
  • Гость   20 марта 2016 16:11


    Интересные у Вас вареники, а мои ленивые совершенно не так выгладят, как нибудь напишу.
  • Гость   20 марта 2016 18:17


    Обязательно напишите))) Мне очень интересно)
  • Гость   20 марта 2016 18:17


    Я вообще не помню когда их кушала в последний раз(((
  • Гость   20 марта 2016 18:31


    А мне больше ленивые нравятся, чем обычные. Они более нежные.
  • Гость   20 марта 2016 18:33


    И у меня мама так делала, и я так делаю теперь
  • Гость   20 марта 2016 18:35


    Мне тоже таки больше понравились)))
  • Гость   20 марта 2016 18:36


    Мужу об этом не говорите:)
  • Гость   20 марта 2016 18:38


    Да он не любитель вареников, ему котлет бы)))
  • Гость   20 марта 2016 18:50


    С творогом всё очень вкусно)))
  • Гость   20 марта 2016 19:00


    Я к сожалению или к счастью спокойно к нему отношусь)
  • Гость   20 марта 2016 22:21


    И мне тоже такие больше нравятся;)
  • Гость   20 марта 2016 22:23


    Щипками это очень интересно, хочу попробовать:)
  • Гость   20 марта 2016 23:01


    Настя, Вы на себя наговариваете. Разве крюки такими искусными бывают? Ручки у Вас волшебные. Они просто не могут быть другими после того оливкового крема.
  • Гость   20 марта 2016 23:02


    Полностью согласна. Мне тоже такие больше нравятся.
  • Гость   21 марта 2016 04:20


    Спасибочки)
  • Гость   21 марта 2016 08:15


    Я обычные делать не люблю, никогда не угадываю с консистенцией теста, а вот ленивые - часто, быстро и несложно. Классные варенички получились у вас!
  • Гость   21 марта 2016 08:21


    Спасибо))Мне тоже они понравились из-за быстроты)
  • Гость   21 марта 2016 09:57


    А я люблю и обычные и ленивые, под настроение.
  • Гость   22 марта 2016 19:07


    Мне тоже такие варенички нравятся больше обычных. А еще раньше мы готовили просто прямоугольники из теста, отваривали, а творог закидывали к уже готовым
  • Гость   23 марта 2016 03:45


    Вот так я не пробовала ещё точно никогда)))
  • Гость   22 апреля 2016 13:57


    Давно не готовила такие! Спасибо, что напомнили, теперь знаю, чем побаловать семью)
  • Гость   22 апреля 2016 14:54


    Пожалуйста пользуйтесь)))
  • Гость   1 мая 2016 15:01


    ммм...мне они так нравятся. Мне кажется я последний раз ленивые вареники ела в детстве. Не могу вспомнить когда)) Спасибо за рецепт, надо будет сделать на днях :)
  • Гость   1 мая 2016 15:07


    Пользуйтесь, приятного аппетита)))

  • Добавить комменентарий к "Ленивые вареники" или "Ленивая жена"?

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *