Суши по-русски получились очень сытные и вкусные)))

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Приветствую всех читателей и посетителей Обзорки!! Сегодня у нас будут суши по-русски! Почему по-русски? Все очень просто, потому что они получились достаточно большими, так сказать "русский размер"!!!))))

В моем окружении очень мало тех, кто не любил бы суши, вот и получается, что очень часто мы устраиваем дивичники с поеданием суш. Чаще всего получается, что суши покупные очень вкусные и разнообразные. Но как-то мы решили сделать сами.

Вначале нам пришлось попробовать суши с курицей. И я вам скажу, что это было не сильно вкусно. В качестве начинки была курица предварительно промаринованная в соевом соусе и обжаренная на масле и в добавление к курице сделали творожную заправку с чесноком и зеленью. Если коротко сказать, то больше мы никогда не будем готовить суши с курицей, как-то пресновато, даже несмотря на пикантную заправку. А потом нам захотелось сделать суши совсем с другой начинкой.

Я скажу, что тот вариант который мы выбрали он очень экономичный и простой, а главное получается много и очень вкусно, как раз то что нужно для большой компании. Судя по размеру и начинке, это получились больше не японские суши, а корейский кимбаб. Мы смотрели видео, где подробно описывается способ приготовления и подача кимбаба. Так вот, получается, что в начинку туда кладут яичный блинчик, ветчину, корейскую морковку, маринованная редька и свежий огурец. Но мы решили использовать на свой вкус и пожелания и выбрали крабовые палочки, свежий огурец и сливочный плавленный сыр. По форме получился типичный кимбаб.

По совету кореянки, у которой мы покупали листы нори мы решили сварить рис так как она посоветовала без добавления яблочного уксуса и большого количества сахара, чтобы они у нас не были слишком каллорийными. А рис варила так, 3 стакана риса и в два раза больше воды. 1 столовая ложка соли и 3 столовые ложки сахара.

В качестве начинки мы решили использовать крабовые палочки, нарезанные соломкой, свежий огурец, который нарезается так же и плавленный сыр.

Нам кореянка посоветовала купить обычный сливочный сыр и наш выбор пал на Сыр Веселый Молочник.

И сам лист нори, как нам сказали он считается профессиональным, но нам в работе он понравился, лист нигде не порвался, не размок, ничего не расползлось от риса, в целом его качеством мы остались очень довольны.

Вот что у нас с подругой получилось!) Как по мне, то очень неплохо!)

Вкус получился очень насыщенный и достаточно питательный, как оказалось сливочный плавленный сыр просто прекрасно дополняет остальные ингредиенты по вкусу. А в сочетании с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом, получается просто восхитительно.

Стоит отметить, что с такой начинкой много съесть просто не получится, поскольку это нереально сытно, вкусно и полезно.

Думаю в следующий раз, поскольку листы нори у нас еще остались, мы приготовим классический кимбаб с большим разнообразием ингредиентов внутри. Хотим попробовать приготовить с ветчиной и сыром, а второй вариант с тунцом.

Как только приготовим, обязательно поделимся с вами тем, что у нас получилось, думаю будет интересно.

Автор: admin
Коментарии (21):
  1. Гость   30 марта 2016 18:42


    У Вас роллы получились, а не суши, а нори и не расползётся-водоросль очень крепкая)))Но получилось аппетитно)
  • Гость   30 марта 2016 18:44


    А мне все очень понравилось и захотелось отведать ваши суши - роллы- кимбаб!)) Как не называй, а вкусно!))
  • Гость   30 марта 2016 18:45


    Спасибо, что подсказали)
  • Гость   30 марта 2016 18:46


    Спасибо. Действительно получилось что-то среднее, суши-роллы-кимбаб!!)))
  • Гость   30 марта 2016 18:48


    Да не за что извините, что поправила, просто я в японском ресторане работала три года и что-то в последнее время все пишут про японскую кухну, думаю может обзор написать-боюсь длиннющий будет(((
  • Гость   30 марта 2016 20:00


    Та ну что вы все ок!)
  • Гость   30 марта 2016 21:45


    эээх...моя слабость))))просто нямочка!
  • Гость   30 марта 2016 22:34


    Аппетитные)
  • Гость   31 марта 2016 00:09


    Спасибо))))
  • Гость   31 марта 2016 00:09


    и моя слабость!))))))
  • Гость   31 марта 2016 05:28


    Прикольно, правда суши не ем))
  • Гость   31 марта 2016 05:29


    пиши конечно))
  • Гость   31 марта 2016 08:43


    Настя, пишите. Пусть длинный. Тем более у Вас такой опыт! Буду очень ждать!
  • Гость   31 марта 2016 08:45


    Светлана, хорошо постараюсь написать завтра, но боюсь, что он будет очень большой, там есть же и японские традиции и японский язык от части я учила)))
  • Гость   31 марта 2016 09:48


    Это вообще круто! Интересный обзор длинным быть не может. Вернее, интересный обзор, прочитается на одном дыхании. Так что пишите, не сдерживайте себя. Это адо же! Чуть не сокрыли от народа такой интересный факт!
  • Гость   31 марта 2016 09:49


    Держала этот факт в тайне долгое время придётся раскрыться)))
  • Гость   2 апреля 2016 20:23


    люблю суши, но дома ни разу не делала.
  • Гость   2 апреля 2016 21:25


    ммм.адо попробовать никогда дома не делали
  • Гость   6 апреля 2016 22:54


    А мы вот уже не первый раз экспериментируем)))
  • Гость   6 апреля 2016 22:55


    Не нравится вкус?)))
  • Гость   7 апреля 2016 02:44


    Ага ) вообще))

  • Добавить комменентарий к Суши по-русски получились очень сытные и вкусные)))

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *