Горячий салат из фунчозы - покорил нас своей простотой

Раздел: Рецепты » Салаты
Содержание статьи:

Написав в предыдущем обзоре о лапше Фунчоза, хочется поделиться с вами простым рецептом, из самых обычных продуктов, который я готовлю чаще других.

Состав:

  • фунчоза ( в пачке идёт 4 завитка), я беру 2 штуки
  • свинина - 400 грамм
  • редька маргеланская - 1 шт
  • морковь - 1 шт
  • лук репчатый 1 шт
  • соль, специи - по вкусу

Приготовление:

  • На крупной тёрке натрём морковь и редьку "Маргеланскую". Лук репчатый нарежем кубиками.

  • Мясо свинины, помоем и нарежем маленькими кусочками 1*1 см. В сковороде на растительном масле обжарим мясо до румяной корочки, затем к нему по очереди добавляем лук, морковь и редьку, обжариваем всё вместе несколько минут, залить водой, но не много, посолить, поперчить, приправить любыми специями и тушить минут 15, до полного выпаривания воды.

  • Фунчозу залить кипятком на 5 минут, промыть холодной водой и добавить к мясу и овощам, перемешать. Можно кушать как горячим, так и холодным.
  • Подавать с соевым соусом SEN SOY, но можно и другой марки.

Всем приятного аппетита и удачных экспериментов в приготовлении.

Автор: admin
Коментарии (20):
  1. Гость   22 марта 2016 08:24


    Забираю в закладки, очень люблю фунчозу)))
  • Гость   22 марта 2016 08:27


    Берите на здоровье.
  • Гость   22 марта 2016 08:28


    Спасибо за интересный рецептик)
  • Гость   22 марта 2016 08:32


    Не за что.
  • Гость   22 марта 2016 09:00


    Вкусно! Я похоже делаю, только вместо редьки у меня красный перец болгарский и немного сельдерея. А мясо после нарезания минут на 10 мариную в соевом соусе, потом обжариваю.
  • Гость   22 марта 2016 09:05


    Ох пошла на кухню слюнки потекли аж люблю фунчозу))
  • Гость   22 марта 2016 10:06


    Очень люблю такие салаты, сейчас сделаю, но без свинины)), с курочкой))
  • Гость   22 марта 2016 10:09


    Вот с маринованием мяса классно придумано, в следующий раз попробую. Спасибо за идею.
  • Гость   22 марта 2016 10:09


    Не столь важно с чем, главное чтоб что-то было мясное.
  • Гость   22 марта 2016 10:43


    Попробую)
  • Гость   22 марта 2016 11:20


    Мы делаем что-то похожее только с курицей, но звезда этого блюда конечно фунчоза!))
  • Гость   22 марта 2016 12:40


    Да, вариантов много, пробуй и пробуй.
  • Гость   22 марта 2016 16:35


    Выглядит очень вкусно. А мы в последний наш поход в магазин чистую фунчозу не нашли. Муж что-то хотел приготовить, искали, но нашли только какие-то наборы на суп с ней, кажется.
  • Гость   23 марта 2016 12:37


    Вкусно. .. Забираю в закладки. Я уже столько заложила, успеть бы всё приготовить!
  • Гость   23 марта 2016 16:10


    Вот нет у нас фунчозы, только читаю и облизываюсь (((
  • Гость   23 марта 2016 19:06


    Получается вкусно. Мне нравится фунчоза.
  • Гость   24 марта 2016 10:16


    Рано или поздно будет.
  • Гость   8 апреля 2016 03:30


    Обожаю фунчозу!!!
  • Гость   4 декабря 2016 14:07


    И как салат и как полноценное сытное блюдо, очень здорово.
  • Гость   19 января 2017 19:57


    Недавно ела салат с мясом и фунчозой у друзей. Был очень сытный и вкусный.

  • Добавить комменентарий к Горячий салат из фунчозы - покорил нас своей простотой

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *