Польза яиц

Содержание статьи:

Пользу яиц недооценить трудно. Начнем с того, яйца содержат легкоусвояемые белки. Здесь же есть необходимая фолиевая кислота. Та самая, которую прописывают беременным. И не только).

В состав входит селен, аминкислоты, холин, биотин. Всего 1 яйцо в день обеспечивает организм 15% от суточной потребности в белке. Микроэлементы и витамины А, Д, Е, В3, В12 содержатся в этом продукте. Магний и фосфор, калий и, конечно, кальций. Но чтобы он усвоился, нужны определенные условия. К тому же, для покрытия суточной потребности надо скушать почти 40 штук.

Противники употребления яиц упоминают вредный содержащийся в них холестерин. Я скажу так: если у вас он в норме, то смело можно кушать по 1 яйцу в день, но вот если нет, он высокий, то ограничьтесь 2 разами в неделю. А вы знали. что холестерин необходим нам для нормальной работы той же сердечно-сосудистой системы. Дело в умеренности, если чуть-чуть, то можно.

Чтобы яйцо сохранило максимальное количество полезных веществ, его надо минимально термически обработать. Сырыми я не рекомендую есть - сальмонеллез не дремлет. Оптимально готовить всмятку. Обязательно яйца должны быть свежими.

Кушайте яйца, будьте здоровы!

Автор: admin
Коментарии (4):
  1. Гость   5 мая 2016 11:46


    Давно доказано, что кроме холестерина в яйцах есть антихолестериназные вещества, которые препятствуют образованию холестериновых *@##* на сосудах. А вот на счёт фолиевой кислоты не согласна с автором. `Фолиум` — лист, это вит В 9, и в основном находится в листьях (салат, шпинат и т.д.) А в яйцах В 6, В12. Что конечно же очень и очень полезно. Больше всего яиц едят японцы, 3,5 яйца в день на человека, и живут дольше. всех
  • Гость   5 мая 2016 14:07


    Лидер по содержанию фолиевой кислоты - это конечно зеленый салат, шпинат и петрушка..., однако в продуктах животного проискождения, включая куриные яйца, данный витамин так же содержится! Ну во всяком случае такую информацию я встречала во многих источниках и так меня в свое время учили!
  • Гость   19 января 2017 21:32


    Я люблю яйца в любом виде.
  • Гость   25 февраля 2017 20:49


    К яйцам равнодушна, но есть их надо, без них никак.

  • Добавить комменентарий к Польза яиц

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *