Польза желатина

Содержание статьи:

В наше время пищевой желатин не является дефицитом. Его можно встретить на прилавке любого магазина. Этот продукт набирает все большую популярность среди жителей планеты. В чем его преимущество?
Он имеет животное происхождение. Это смесь веществ из белков, в которых нуждается организм человека. Получают его из костей животных, иногда из хрящей и сухожилий. Их длительно кипятят в воде, в итоге выделяется натуральный коллаген.


Польза для организма человека:

  • глицин, входящий в состав, дает организму энергию, улучшает умственную деятельность;
  • глютаминовая кислота влияет на обменные процессы, питает нервную систему, сердечную мышцу;
  • микроэлементы участвуют в восстановлении соединительных тканей, обычно врачи назначают его при переломах;
  • применяют при лечении костных заболеваний: остеохондроз, артрит, остеопороз.
  • играет большую роль, когда плохо свертывается кровь, используют как кровоостанавливающее средство;
  • так как является источником белков, применяют для лечения пищеварительного тракта.


Многие люди отмечают, что есть польза желатина для суставов. Отзывы в основном положительные. Например, Евгения отмечает, что испытывала боль при сгибании коленных суставов. Стала принимать 5 грамм желатина утром вместо завтрака. Пила 1 месяц. На ночь заливала холодной водой, утром разводила кипятком, добавляла мед. Боль уменьшилась, стало легче подниматься по лестнице, ездить на велосипеде. Курс повторяет один раз в год.


Некоторые готовят бульон:

  • вода 4 л.
  • кости 2,5 кг.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • уксус яблочный 1/4 ст.
  • зелень, специи.


Вода должна покрыть кости. Варить на слабому огне 6-12 часов. Такой бульон содействует быстрому срастанию поломанных костей.
Противопоказан при повышенной свертываемости крови, при мочекаменной болезни, при индивидуальной непереносимости.


В формации изготавливают капсулы, свечи.


Широко применяется в кулинарии:

  • изготовление рыбных и мясных консервов;
  • используют в приготовлении вина, желе, мороженного, мусса, зефира, суфле;
  • добавляют в крема, в кондитерские изделия;
  • незаменим в заливных блюдах.

Очень популярен в косметологии:

  • маски для разных типов кожи лица;
  • маски для волос, например: воды 6 ст.л. + желатина 1 ч.л.(оставить до набухания), затем разогреть на водяной бане + хна бесцветная 1 ч.л.+ сухая горчица 1 ч.л.+ желток 1 шт. Нанести на волос, укутать. Держать 30-40 минут. Смыть без шампуня. Польза желатина для волос явная, делает их упругими, шелковистыми.
  • ванночки для ногтей.


Этот продукт нашел применение в технике:

  • проклейка бумаги;
  • изготовление искусственного жемчуга;
  • добавляют в краску, которой рисуют денежные знаки;
  • применяют в кракелюре (реставрация трещин на картинах).


Не все знают, что желатин используют в фото и кинопромышленности. Из него изготавливают эмульсию, которая входит в светочувствительный слой на кинопленке и фотобумаге.


Как видно, польза желатина огромная. Его применяют в разных областях жизни. Желаю всем умелого использования и крепкого здоровья.

Автор: admin
Коментарии (28):
  1. Гость   27 июня 2016 18:52


    Прекрасный обзор и фото!!!
  • Гость   27 июня 2016 18:56


    Спасибо, мне приятно, что Вам понравился.
  • Гость   27 июня 2016 19:18


    Про фото и кинопромышленность действительно не знала. А вот о ламинированиии желатином волос в домашних условиях столько всего хорошего читала, но никак не решусь опробовать! Статья Ваша мне очень понравилась, все четко и по полочкам :)
  • Гость   27 июня 2016 19:23


    Спасибо, что заглянули.Я тоже поставила цель опробовать, даже желатин купила, горчица и хна есть.
  • Гость   27 июня 2016 19:23


    Нужная информация. И полезная.
  • Гость   27 июня 2016 19:23


    Мне было интересно читать
  • Гость   27 июня 2016 19:24


    Спасибо, я буду рада, если пригодится.
  • Гость   27 июня 2016 19:27


    Лина, спасибо.
  • Гость   27 июня 2016 19:33


    Творческих Вам успехов и далее
  • Гость   27 июня 2016 20:36


    столько нового узнала. Вроде распространённая, а знала самую малость
  • Гость   27 июня 2016 20:39


    `распространённая вещь` имела ввиду
  • Гость   27 июня 2016 20:42


    Ой,спасибо. Рада, что понравилось.
  • Гость   27 июня 2016 21:25


    Интересно написали и познавательно ) В качестве масок для лица и волос, убедилась лично, что эффект может быть даже лучше самого брендового косметического средства
  • Гость   27 июня 2016 21:31


    Знала о пользе желантина не больше одной десятой части из того, что Вы написали. О пользе для суставов очень актуально. Посоветую папе бульон. Написали классно! Читается легко очень. Фотки хорошие подобрали. В общем спасибо за интересную подачу и нужную информацию.
  • Гость   27 июня 2016 21:34


    Спасибо, что поделилась своим опытом, теперь обязательно сделаю маску для волос.
  • Гость   27 июня 2016 21:51


    Спасибо,что прочли и оценили. А в отношении бульона, впору самим пить. У нас многие люди, даже молодые, жалуются на боли в суставах. Толи экология, толи нервная система нарушена, толи из-за сырости в подвалах (от обстрелов прятались), но факт есть факт. Лекарства дорогие, а народные средства доступны, побочек нет,вот и пробуем. Еще раз спасибо за внимание к моей статье.
  • Гость   27 июня 2016 22:27


    Прочитала с большим интересом. Обязательно маску для волос попробую.
  • Гость   27 июня 2016 22:35


    Спасибо, что прочитали. А масочку попробуйте, потом поделитесь впечатлениями, хорошо?
  • Гость   27 июня 2016 22:37


    Обязательно поделюсь.
  • Гость   27 июня 2016 22:38


    Спасибо.
  • Гость   28 июня 2016 12:59


    Я делала маску для волос - отличный результат. А с желатином все лето различные фруктовые десерты готовлю.
  • Гость   28 июня 2016 13:08


    Спасибо, что поделились своим опытом.
  • Гость   28 июня 2016 20:48


    Для волос не пробовала, а вот для лица желатиновую маску использую-эффект замечательный, все чёрные точки убирает и поры сужает)
  • Гость   28 июня 2016 21:23


    Приятно слышать положительные отзывы, спасибо.
  • Гость   28 ноября 2016 15:25


    познавательно и очень полезная информация
  • Гость   28 ноября 2016 16:17


    Спасибо.
  • Гость   22 января 2017 01:03


    удивительно полезен
  • Гость   22 января 2017 07:17


    Это точно, иногда не обращаем внимание на самые простые вещи, а в них столько пользы.

  • Добавить комменентарий к Польза желатина

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *