Польза манной каши

Содержание статьи:

Когда люди слышат, что в меню включена манная каша, реакция бывает совершенно разная. Кто-то радуется, потому что этот продукт им по душе. А кто-то огорчается, потому что её вкус вызывает у них отвращение. Некоторые считают, что это пища младенцев и взрослым её есть не обязательно. Но как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Какая бы не была реакция человека, это не сказывается на качестве и пользе этого продукта.

Манка, что это такое и с чем её едят?

Источником этого продукта является пшеница. Именно от сорта этого злака зависит вид или качество манной крупы. Если марка Т, значит источник твердые сорта. Если М - мягкие. Если МТ- смешанные.

Манную крупу из твердых сортов применяют для приготовления различных супов, добавляют её в фарш. А вот манку из мягких сортов лучше использовать в запеканках, для выпекания оладьей и приготовления каш.

Не нужно путать пшеничную крупу с манной. Она отличается и по цвету и по размеру крупинок. У манной они гораздо меньше и светлей.

Чтобы определить какая польза манной каши, важно рассмотреть состав манной крупы.

А он не так беден.

  • Белки в небольшом количестве.
  • Углеводы.
  • Пищевые волокна.
  • Зольные вещества.
  • Немного жиров.
  • Вода.
  • Достаточно полезных минералов (Cа, K).
  • Всевозможные микроэлементы, их около двадцати.
  • Витаминный ряд: группа В, РР, Е.
  • Тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота.

Польза манной каши для организма.

1). Является незаменимым продуктом при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвы и другие заболевания). Обладает обволакивающим, обезболивающим, даже заживляющим действием. В этом случае кашу лучше варить на воде, без соли и сахара.

2). Действует как сорбент, очищая организм. В этом случае манку лучше употреблять утром натощак.

3). Вводят в рацион людям в послеоперационный, восстановительный период. Преимущество перед другими крупами - незначительное количество клетчатки, а значит полная усвояемость.

4). Во время тяжелой болезни, манная каша обеспечит организм энергией, которая поможет бороться с заболеванием. При хронической усталости этот продукт будет хорошим помощником, восстанавливая потерянные силы.

5). Так как в крупе немного белка, кашу вводят в рацион людям страдающим почечными заболеваниями. Утверждают, что она способна снизить вес.

Учитывая богатый набор витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, можно предположить пользу для разных органов человека. Например, витамины группы В "позаботятся" о нервной системе и о работе головного мозга. Калий (К) укрепит сердечную мышцу, железо посодействует повышению гемоглобина и поможет справиться с пенсией. Фолиевая кислота (В9) вообще творит чудеса: улучшает настроение, повышает иммунитет, заставляет работать репродуктивную систему у женщин, помогает развиваться здоровому ребеночку.

Польза манной каши для детей и пожилых людей.

1. Так как ребенку для роста необходимы витамины, микроэлементы, а также дополнительная энергия, которую они быстро растрачивают, то манная каша в умеренных дозах сыграет свою роль. В этом случае кашу лучше варить на молоке.

2). Специалисты считают, что в зрелом возрасте эта каша содействует предотвращению образования злокачественных опухолей, содействует укреплению зубной эмали и костной системы.

Вывод: польза манной каши велика для взрослых и для детей. И не важно на воде она приготовлена или на молоке.

Всем крепкого здоровья!!!

Смотрите: Польза льняной каши.

Автор: admin
Коментарии (20):
  1. Гость   17 сентября 2016 17:41


    Безусловная польза в любом возрасте ))))
  • Гость   17 сентября 2016 17:43


    Мне она пришлась по вкусу.
  • Гость   17 сентября 2016 17:46


    О том, что манка полезна, знаю еще со школы, а теперь узнала из - за чего. Спасибо!
  • Гость   17 сентября 2016 17:48


    Пожалуйста. Спасибо, что заглядываете и читаете.
  • Гость   17 сентября 2016 17:49


    Ну а как не читать хорошие и интересные статьи.
  • Гость   17 сентября 2016 17:53


    Спасибо за оценку.
  • Гость   17 сентября 2016 17:59


    Уже несколько дней мечтаю о манной каше:) после Вашей статьи точно сварю :)
  • Гость   17 сентября 2016 18:06


    Мне манку нельзя. Пойду хоть овсянки сварю.
  • Гость   17 сентября 2016 18:23


    Овсянку ем по утрам, тоже полезная.
  • Гость   17 сентября 2016 18:24


    Приятного аппетита.
  • Гость   17 сентября 2016 18:26


    Мне ее утром некогда готовить. На работу выезжаю в 6:30
  • Гость   17 сентября 2016 19:37


    В детском саду была манка с комочками, до сих пор ее не ем:) А мама из манки готовит пирог с яблоками.
  • Гость   17 сентября 2016 20:29


    Прискорбно, что не едите, но это дело вкуса.
  • Гость   18 сентября 2016 14:47


    Я манку добавляю в запеканки, а кашку люблю с вареньем.
  • Гость   18 сентября 2016 18:25


    И я тоже.
  • Гость   18 сентября 2016 18:51


    Прекрасный обзор. Манка хоть и втор сырье, но детям и пожилым людям в рацион включать порой просто необходимо из-за своей консистенции и питательности.
  • Гость   18 сентября 2016 21:00


    Спасибо, что прочли и оценили. А манка иногда действительно необходима.
  • Гость   23 ноября 2016 18:32


    хорошее диетическое блюдо
  • Гость   23 ноября 2016 21:30


    Легко усваивается,незря деткам дают и когда болеют люди и после сложных операций.
  • Гость   11 января 2017 12:17


    В детстве очень любила манную кашу

  • Добавить комменентарий к Польза манной каши

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *