Картофельная запеканка - быстро и вкусно

Содержание статьи:

Очень часто готовлю картофельную запеканку. Она быстро и просто делается и нравится всей семье.

Для запеканки потребуется:

-картофель;

- мясо;

- морковь;

- чеснок;

- майонез;

- соль, перец.

Сначала режут кружочками картофель и выкладываю на предварительно смазанное растительным маслом, дно формы для запекания. Нужно, что бы картофель покрывал все дно. После немного подсаливаю.

Следующим слоем режу мясо. В основном использую свинину, но иногда готовлю с курицей. Мясо должно покрывать картофель. Затем нужно посолить, поперчить, смазать майонезом и добавить немного чеснока. Можно добавить лук, но я его не люблю и поэтому не использую.

Следующим слоем выкладываем, натертую на тёрке, морковь. Главное не переборщить иначе запеканка может получиться сладкой.

И последний слой, это картофель, который нужно посолить, поперчить и мазать майонезом, затем добавить немного воды, накрыть фольгой и поставить запекать в духовку.

Время запекания во всех духовках разное. У меня газовая и запекаю примерно 40-50 миную. В конце можно снять фольгу, что бы картошка подрумянилась.

Приятного аппетита.

Автор: admin
Коментарии (24):
  1. Гость   17 февраля 2016 14:15


    Люблю такую готовить.
  • Гость   17 февраля 2016 14:27


    Картофель приготовленный таким способом получается вкусным, раньше я на праздник с подругами так делала.
  • Гость   17 февраля 2016 14:55


    аппетитно) на фотографии картошки на фоне грейпфрута надолго зависла))
  • Гость   17 февраля 2016 15:32


    уже бегу в гости.мм обожаю
  • Гость   17 февраля 2016 16:18


    Ждем))) еще не съели.
  • Гость   17 февраля 2016 18:46


    люблю картошечку в любом виде, а уж эта очень аппетитна)
  • Гость   17 февраля 2016 19:00


    Вкусно)))
  • Гость   17 февраля 2016 20:54


    Да,очень просто и в то же время по новому)
  • Гость   17 февраля 2016 22:31


    Вкусная картошечка получилась. Я тоже так делаю. Мужу нравится.
  • Гость   17 февраля 2016 23:33


    И я так делаю. Очень вкусно получается)
  • Гость   18 февраля 2016 01:18


    Морковку стараюсь во все блюда добавлять, полезна она для организма. Спасибо за такую запеканку!
  • Гость   18 февраля 2016 01:37


    Такая запеканка одна из моих любимых. Выглядит супер вкусно!)
  • Гость   18 февраля 2016 05:49


    Однозначно вкусное и сытное блюдо)
  • Гость   18 февраля 2016 06:57


    Я раньше тоже на праздник делала, а теперь просят постоянно.
  • Гость   18 февраля 2016 06:57


    Я тоже картошку очень люблю)))
  • Гость   18 февраля 2016 14:26


    спасибо, попробую сотворить :)
  • Гость   18 февраля 2016 15:11


    Конечно попробуйте. Потом напишите как получилось.
  • Гость   18 февраля 2016 17:31


    А я без моркови делаю. И сверху еще тертым сыром посыпаю. И в микроволновку! Блюдо просто улетает.))))
  • Гость   18 февраля 2016 18:12


    Вы готовите в микроволновке? А сколько по времени? В каком режиме?
  • Гость   18 февраля 2016 21:18


    Вообще-то у нас есть режим АВТОПОВАР. Около 20 мин выходит.
  • Гость   18 февраля 2016 21:20


    У меня есть много режимов автоповаров ( русский, французкий, итальянский и восточный) надо в книгу рецептов заглянуть, может тоже можно приготовить в микроволновке.
  • Гость   18 февраля 2016 21:39


    У нас это режим АС1. После чего устанавливаю вес и жду когда блюдо приготовится. )))
  • Гость   18 февраля 2016 21:45


    Спасибо за совет!)
  • Гость   7 февраля 2017 15:47


    Я очень люблю подобные рецепты. Быстро и вкусно.

  • Добавить комменентарий к Картофельная запеканка - быстро и вкусно

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *