Вкусный и быстрый завтрак - оладьи с яйцом и зеленым луком

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Этот рецепт могу посоветовать тем, кто любит вкус жареных пирожков с яйцом и луком, но не хочет тратить много времени на готовку. Оладушки готовятся быстро, получаются пышные и очень вкусные. Стараюсь питаться правильно, но иногда позволяю себе вкусненькое и готовлю такие на завтрак.

Итак, нам потребуется:

- 3 яйца (1 шт. в тесто и два для начинки)

- небольшой пучок зеленого лука

- 120 мл кефира

- 4 ст. л. сметаны

- 1 ч.л. разрыхлителя

- соль, сахар, перец по вкусу

- раст. масло для обжаривания

Заместить тесто из 1 яйца, кефира, сметаны, муки и разрыхлителя. Добавить соль и сахар по вкусу.

2 яйца отварить, мелко порезать кубиками. Лук тоже порезать. Добавить все в тесто, перемешать. Тесто должно быть густое, по консистенции как для оладий. Тесту нужно дать постоять минут 5-10 перед выпеканием. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета. С такого кол-ва продуктов получается 10-15 шт, в зависимости от размера оладушек.

Подавать можно со сметанкой, а можно и без всего, очень вкусно с горячим чаем)

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (16):
  1. Гость   20 февраля 2016 11:18


    попробую своих порадовать)))0
  • Гость   20 февраля 2016 11:24


    беру в закладки, спасибо!!
  • Гость   20 февраля 2016 11:42


    Спасибо большое за рецепт. Оладушки получились очень аппетитные. Надо будет обязательно приготовить.
  • Гость   20 февраля 2016 11:50


    Мужу такое понравится, но не детям. Придумала!Тесто нужно разделить на две части и в одну часть начинку не класть.
  • Гость   20 февраля 2016 11:51


    мне кажется оладью больше подходят к чаю, то с луком не куда не годиться.
  • Гость   20 февраля 2016 11:52


    Я просто чай всегда без сахара пью, потому мне вкусно). С сладким чаем наверное и правда не пойдет.
  • Гость   20 февраля 2016 11:53


    Отличный вариант!
  • Гость   20 февраля 2016 11:54


    Спасибо, что заглянули!
  • Гость   20 февраля 2016 11:54


    И вам спасибо за внимание!
  • Гость   20 февраля 2016 11:54


    Попробуйте, мне нравится необычный вкус
  • Гость   20 февраля 2016 12:06


    ну тогда я с вами согласна))без сахара и вправду представила вкусно))
  • Гость   20 февраля 2016 12:53


    Очень интересненько, утащила в закладки.
  • Гость   20 февраля 2016 17:43


    Хорошо! У меня давно такая мысль бродила, но не оформилась
  • Гость   20 февраля 2016 17:44


    Со сладким чаем еще лучше.
  • Гость   21 февраля 2016 12:01


    очень вкусное замещение пирожков с луком яйцом)
  • Гость   21 февраля 2016 18:05


    Отлично придумали.

  • Добавить комменентарий к Вкусный и быстрый завтрак - оладьи с яйцом и зеленым луком

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *