Шарики с клубникой

Содержание статьи:

Добрый день!

Летом, когда поспела клубника, я готовлю на зиму варенье, компоты, желе. Клубники у меня много,поэтому часто готовлю вот такой десерт. Готовится он довольно-таки быстро и несложно.

Ингредиенты : 200 гр. печенья (желательно сухого ), 90 гр. сливочного масла, 150 гр. творога(лучше домашнего ), грамм 150 клубники, 20 гр. кокосовой стружки ( можно заменить тертым шоколадом )2 ст. л. сахарной пудры. Печенье размельчить в блэндере ( я просто разминаю толкушкой ). Отдельно растопить сл. масло, добавить сахарную пудру,хорошо размешать ( пусть творог разойдется ).Эту смесь выливаем в печенье, хорошо размешиваем. Добавить творог. Вымесить тесто руками. Теперь отрывать тесто кусочками, размером с грецкий орех. Размять в лепешечку, внутрь положить обработанную клубнику.

Если клубника кислая, то обваляйте каждую в сахаре. Скатать шарик.Обвалять его в стружке или в тертом шоколаде. Иногда вместо масла я использую сгущенку ( тогда сахар исключить Поставить ненадолго в холодильник. Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (25):
  1. Гость   27 февраля 2016 19:58


    Взяла в закладке. Рецепт просто супер.
  • Гость   27 февраля 2016 20:14


    Какой интересный рецепт. Спасибо!
  • Гость   27 февраля 2016 20:22


    Клубничка и так вкусна, но новенькое обязательно попробую, в закладки спасибо!
  • Гость   27 февраля 2016 20:50


    взяла в закладки. Очень необычный рецепт, надо попробовать!!
  • Гость   27 февраля 2016 20:53


    Оригинально и необычно)))
  • Гость   27 февраля 2016 21:29


    Классная идея)) как только клубника поспеет надо тоже так сделать))
  • Гость   27 февраля 2016 21:34


    Выглядит очень аппетитно! Надо будет и самой попробовать!)
  • Гость   27 февраля 2016 23:34


    Какая вкуснятина!
  • Гость   28 февраля 2016 07:31


    Теперь бы дождаться клубники и можно будет готовить этот десерт:)
  • Гость   28 февраля 2016 08:25


    Вкусняшка какая)
  • Гость   28 февраля 2016 08:56


    отличный рецепт) осталось только сезона свежей ягоды дождаться)
  • Гость   28 февраля 2016 09:46


    Класс! Ягодка в разрезе неприлично хороша! Надо завязывать с просмотром рецептов! Отправила в закладки. Ну как не отправить?
  • Гость   28 февраля 2016 11:20


    Вау, какая ненашенская вкусняшка! Не знала, что так можно делать. Сделаю обязательно! Летом)) Спасибо.
  • Гость   28 февраля 2016 11:34


    А я так делаю просто в сырковой массе, то же вкусно. Но и Ваш рецепт хорош, спасибо.
  • Гость   28 февраля 2016 18:00


    Нежные рафаэлки, которые вкуснее и полезнее, чем из магазина.
  • Гость   28 февраля 2016 18:22


    отличный десерт
  • Гость   28 февраля 2016 20:59


    какой интересный рецепт
  • Гость   28 февраля 2016 21:16


    Рафаэлки с клубникой! Хороший десерт!
  • Гость   28 февраля 2016 23:34


    Ох как захотелось клубнички)
  • Гость   29 февраля 2016 00:05


    Красиво получилось.
  • Гость   29 февраля 2016 12:38


    Так бы и съела сейчас)))Какая ягода аппетитная)
  • Гость   1 марта 2016 00:27


    Спасибо за рецепт! Отличный праздничный вариант, полезные рафаэлки))
  • Гость   1 марта 2016 14:35


    Суперский рецепт, жаль сейчас ягодки дороговаты, уже бы приготовила.
  • Гость   2 марта 2016 11:04


    Просто здорово получилось. Обязательно попробую. Летом клубрики очень много у нас.
  • Гость   5 марта 2016 11:58


    Обязательно попробую летом приготовить!)

  • Добавить комменентарий к Шарики с клубникой

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *