Капуста тушеная (бабушка называла СЕЛЯНКА)

Содержание статьи:

Реально очень вкусно и просто! Нашей семье сейчас, в связи с кризисом, приходится экономить и поэтому я придумываю и выискиваю новые и давно забытые старые рецепты. Так вот из ингредиентов нам понадобится:

  • Капуста- 1 средняя,
  • Мясо(птица) -400гр.
  • Морковь - шт.
  • Лук- 1 шт.
  • Томат (у меня свой)- 500мл, или 3 ст. ложки пасты
  • Вода - 500мл. (не забудьте, что у меня + свой томат довольно жидкий, если паста, то воды 1л)
  • Мука- 3ст.ложки
  • Масло подсолнечное - 100мл
  • Соль, перец- по вкусу
  • Лавровый лист - 2шт.

Итак начнем: В большую кастрюлю ( у меня 4л) наливаем масло, нарезаем морковь и лук Вашим любимым способом и отправляем в кастрюлю на небольшой огонь, минут на 5. Затем добавляем мясо, накрываем крышкой и тушим минут 15, следом капуста (режете как любите), добавить половину воды и снова минут на 15 закрываем крышку и забываем о блюде! И только потом все перемешать, добавить томат и оставшуюся воду, и снова минут на 7 забываем. И финальный этап: в муку добавить 100мл воды и очень хорошо размешать, чтобы не было комков, вылить все в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить 2шт. лаврового листа и оставить тушиться на 5 минут!

Все! Готово!

Если честно девочки - хозяйки я дольше писала, чем это готовиться. Очень быстро и просто, и самое главное действительно вкусно!

Фото нет, уже все съели((( В следующий раз обязательно сделаю!

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   1 апреля 2016 09:41


    Будем знать)

Добавить комменентарий к Капуста тушеная (бабушка называла СЕЛЯНКА)

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *