Ленивые голубцы - вкусное и сытное блюдо!

Содержание статьи:

Приветствую всех читателей Обзорки!

Хочу поделиться простым и вкусненьким рецептиком, хотя наверно его многие знают. Итак приступим.

Нам понадобится:

  • Фарш свиной - 0,5 кг;
  • Рис - 350- 400 гр. ;
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Пекинская капуста- 4 листа
  • Соль, специи по вкусу.
  • Томатная паста ( сок), молоко - 300 мл.

Приготовление:

1. Отвариваем рис до полуготовности.

2. Смешиваем в миске рис и фарш.

3. Измельчаем лук, чеснок, режем пекинскую капусту, трем морковть на крупную терку.

4. Добавляем половину лука, измельченный чеснок, измельченную капусту к фаршу и рису, все тщательно перемешиваем.

5. Добавляем специи и соль по вкусу ( я добавляла специи для плова и фарша).

6. Формируем небольшие котлетки и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

7. Готовые котлетки слаживаем в кастрюльку.

8. В сковороду наливает масло, обжариваем лук и морковь на среднем огне 2 мин., добавляем томатный сок и 300 мл молока. Тушим минут 5 после закипания.

9. Заливаем подливкой наши котлетки и протушиваем еще минут 20.

Все! Блюдо готово! Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (23):
  1. Гость   1 апреля 2016 20:42


    никогда в жизни не делала)
  • Гость   1 апреля 2016 20:43


    я тоже не делала ни разу)
  • Гость   1 апреля 2016 20:44


    Голубцы вообще не ем, но впечатлило)
  • Гость   1 апреля 2016 20:44


    Никогда не поздно попробовать)
  • Гость   1 апреля 2016 20:44


    А я люблю только с пекинской капустой, с обычной не ем)
  • Гость   1 апреля 2016 20:45


    ясненько))
  • Гость   1 апреля 2016 20:46


    Привереда ты моя)))
  • Гость   1 апреля 2016 20:46


    аххах)) да нет, просто с детства не ела))))
  • Гость   1 апреля 2016 20:47


    обычные голубцы не люблю, а вот один раз сделала ленивые. вообще клево, только я добавляла грибы, и еще сметаной каждый слой смазывала
  • Гость   1 апреля 2016 20:47


    Так попробуй)))Я маслины терпеть не могла-сейчас обожаю)))
  • Гость   1 апреля 2016 20:49


    Вариантов много приготовления). Я грибы как то очень часто ем просто)
  • Гость   1 апреля 2016 21:17


    Один из любимых рецептов) Правда делаю с оычной капустой, теперь попробую с пекинской)
  • Гость   1 апреля 2016 21:21


    Я делала и с обычной тоже вкусно, но с пекинкой нежнее получается0
  • Гость   1 апреля 2016 21:30


    Какие у Вас аппетитные котлетки получились! Хорошее блюдо, тоже вот на днях готовил, только с обычной капустой. С пекинской еще ни разу не пробовал.
  • Гость   1 апреля 2016 21:34


    Спасибо). Попробуйте может понравится)
  • Гость   1 апреля 2016 21:40


    Конечно понравится)))
  • Гость   1 апреля 2016 23:02


    Одно время часто делала, но потом наелись и приостановилась. Вот чеснок не кладу почему-то.
  • Гость   2 апреля 2016 09:10


    Вкусняшки. Я очень люблю ленивые голубцы. Обязательно попробую сделать. Спасибо.
  • Гость   2 апреля 2016 09:20


    Аппетитно выглядят.
  • Гость   2 апреля 2016 19:29


    Никогда с пекинской капустой не делала. Вкус другой?
  • Гость   2 апреля 2016 19:40


    Они получаются нежнее. У меня просто обострение гастрита и обычную капусту нельзя, а пекинскую можно. Но я и обычные голубцы делаю с пекинкой, они вкуснее)
  • Гость   2 апреля 2016 22:20


    мы такие очень часто делаем!))
  • Гость   30 января 2017 20:39


    Не трудно приготовить такое блюдо, самое главное, что вкусное

  • Добавить комменентарий к Ленивые голубцы - вкусное и сытное блюдо!

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *