Лимонные маффинчики- просто и вкусно

Содержание статьи:

Доброго времени суток уважаемые читатели моего обзора!

Несколько месяцев назад я нашла рецепт отличных лимонных маффинчиков. Он очень лёгкий в приготовлении и довольно бюджетный. Ингредиенты для приготовления этих маффинов есть дома у каждой хозяйки.

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

1 лимон

3 яйца

300 грамм сахара

400 грамм муки

1,5 чайные ложки разрыхлителя

100 миллилитров подсолнечного масла рафинированного (у меня Олейна)

200 миллилитров сметаны ( кефира в моем случае)

Лимон вымыть и вытереть. Натереть с него цедру и выдавить сок из половинки.Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера добела. Продолжая взбивать добавляем цедру и сок, масло и кефир ( или сметану). В муку добавляем разрыхлитель и смешиваем с уже готовой смесью. Тесто получается не густым.

Затем я беру силиконовые формочки и наполняю их тестом на три четверти. Выпекаю при температуре 200-220 градусов.

Можно печь и один большой кекс.

МАффинчики сфоткала уже в конце второго дня, остатки. Вид уже не такой как сразу.

Немноно примялись под верхними кексами.

Получились очень вкусные кексики. Для красоты можно притрусить сахарной пудрой.

Приятноо аппетита!

Автор: admin
Коментарии (22):
  1. Гость   13 апреля 2016 21:44


    Как Вы так можете со мной поступать, час ночи, а я теперь хочу Ваших маффинчиков((
  • Гость   13 апреля 2016 21:45


    Прошу прощения) раньше не успела) завтра пробуйте)
  • Гость   13 апреля 2016 21:46


    Кстати у нас только 10 вечера)
  • Гость   13 апреля 2016 21:46


    Спасибочки)))Ладно прощай фигура будет у меня прям с самого утра)))Прям уже чувствую ароматище)))
  • Гость   13 апреля 2016 21:47


    А я в Сибири живу, поэтому у меня уже почти час ночи)))
  • Гость   13 апреля 2016 21:49


    Аромат супер, особенно если с лимончиком))
  • Гость   13 апреля 2016 21:51


    Мне как раз сегодня бесплатно всучили 3 лимона, так что мне на три раза хватит)))
  • Гость   13 апреля 2016 21:55


    Клевые!
  • Гость   13 апреля 2016 21:56


    Ахах))
  • Гость   13 апреля 2016 21:56


    Сибирячка, хватит ржать(((
  • Гость   13 апреля 2016 21:57


    На маффинчики приеду))
  • Гость   13 апреля 2016 21:57


    Ага, тебя дождёшься, сколько уже звала))
  • Гость   13 апреля 2016 21:58


    Ну как нибудь возможно найду время)))
  • Гость   13 апреля 2016 21:58


    Ладно, теперь точно спать))
  • Гость   13 апреля 2016 21:59


    Спи спи давай)))
  • Гость   13 апреля 2016 21:59


    Ага найдёт она, занятуха)))
  • Гость   13 апреля 2016 22:07


    Везуха)))можно печь))
  • Гость   13 апреля 2016 22:10


    Всё я спокойна, взяла в закладки)
  • Гость   13 апреля 2016 22:10


    Спасибо)
  • Гость   14 апреля 2016 13:22


    Делаю иногда такие, очень нежные и вкусные.
  • Гость   14 апреля 2016 18:38


    Очень вкусные)
  • Гость   29 ноября 2016 09:27


    очень люблю маффоны, маленькие аккуратные такие, нежным. мм..вкуснота

  • Добавить комменентарий к Лимонные маффинчики- просто и вкусно

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *