Как тушить картошку

Содержание статьи:

Тушеная картошка очень вкусное и сытное блюдо. В нашей семье оно бывает очень часто, ведь все продукты для нее доступные, да и готовить ее не долго.

Для приготовления тушеной картошки вам понадобится 1 луковица, 1 морковка, 300-400 грамм мяса и где-то 700-800 грамм картофеля.

Итак, мясо режем средними кубиками и обжариваем его на сковороде. Затем морковку трем на крупную терку и отправляем на сковородку к мяску, когда она слегка обжарится добавляем туда лук который предварительно нарежем кубиками.

Когда морковка и лук будут практически готовы отправляем их в кастрюлю. Режем картофель кубиками и ложим его в кастрюлю к мясу и овощам. Покрываем все водой, что бы она не доходила до края картофеля где-то на один сантиметр. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.

Вот собственно и все, тушим на среднем огне, периодически помешивая до готовности картофеля.

Когда у меня совершенно нет времени возится с жаркой, я нарезаю лук, тру морковь, режу мясо и картофель и одновременно все ложу в кастрюлю без обжарки, и тушу так. По вкусу получается менее жирным но таким же вкусным блюдом.

Еще очень вкусно будет добавить грибы в тушеную картошку, главное положить их вместе с картофелем и проверять и их на готовность.

Приятного аппетита.

Автор: admin
Коментарии (0):

Добавить комменентарий к Как тушить картошку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *