Как готовить пиццу

Содержание статьи:

Пицца - это блюдо родом с Италии.

Как по мне, пицца это как холост, место для фантазии. Она позволяет выбирать начинки, компонировать их, эксперементировать.

Что бы приготовить тесто вам понадобится:

  • где-то 2 килло муки, самого высшего качества
  • 1 литр воды
  • 60 грамм растительного или оливкового масла
  • щипотка соли
  • 10 грамм дрожжей

Замесив тесто с этих ингредиентов, можно дать ему отдохнуть и подойти, а самим тем временем заняться начинкой.

Начинка может быть какая ваше душе угодно. Морепродукты, мясо,овощи, грибы, колбаса. Все, что вы решите то и будет. Я люблю с курицой и ананасом. Поэтому кубиками нарезаю ананасы и курицу, и немного грибов тоненькими слайсами.

Когда тесто подойдет, посыпав стол мукой раскатываем тонко тесто, можно дать ему любую форму, квадратную или круглую, все на ваше усмотрение. Далее перекладываем на предварительно смазанный маслом противень. Мажем тесто кетчупом и накладываем сверху начинку. Можно добавить овощи. Потом засыпаем все тертым сыром. Сыра не жалейте, ложить с расчета 140 грамм теста, 70-80 грамм начинки и где-то 110-120 грамм сыра. И сверху делаем сетку с майонеза. Любители могут добавить сверху нарезанную мелко зелень.

Ставим в разогретую на 200 градусов духовку на 20-25 минут, в общем до готовности теста.

Готовую пиццу достать с духовки и разрезать на куски. Можно кушать.

Автор: admin
Коментарии (0):

Добавить комменентарий к Как готовить пиццу

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *