Рецепт фаршмаг из селедки

Содержание статьи:

Я всегда любила селедку, но никогда не думала что из нее можно что то сделать кроме как под шубой.

Однажды на работе меня угостили форшмаком. Теперь я иногда его делаю дома.

Когда хочется чего то намазать на хлеб форшмак просто отличная идея. Форшмак - это закуска из сельди, для того чтоб его приготовить нам понадобится (не обязательно добавлять те ингредиенты что добавляла я, то есть можно сделать без яблока).

  • сельдь небольшая грамм на 300 (можно конечно взять филе если не хочется возиться с разделкой и выниманием костей, но целая рыбка вкуснее чем филе).
  • два куриных яйца.
  • две небольшие луковицы.
  • одно яблоко (желательно зеленое и кислое).
  • стакан молока.
  • три - четыре ломтика белого хлеба.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • специи по вкусу.

Замачиваем белый хлеб в молоке (я так обычно еще в котлеты делаю).

Очищаем лук и яблоко, режем дольками и отправляем в мясорубку.Яйца, размоченный хлеб и масло все отправляем туда же. Все перемешиваем, добавляем специи по вкусу.

Я обычно кладу в салатник с закрывающейся крышкой, чтоб проще было хранить в холодильнике и чтоб не заветривался форшмак.

Очень вкусно намазывать им ржаные хлебцы, хотя обычный белый хлеб тоже очень вкусно.

Автор: admin
Коментарии (12):
  1. Гость   3 мая 2016 09:00


    в моём детстве помню продавалась масло селёдочное, очень любила. Мама часто покупала креветочное и селёдочное, вот креветки я намного позже полюбила. А чтобы дома что-то такое приготовить, как-то не догадывалась. Спасибо...
  • Гость   3 мая 2016 09:16


    Не пробовала такое))
  • Гость   3 мая 2016 11:10


    Давно хотела найти рецепт и попробовать. Вот спасибо Вам. Вовремя. Не буду рыскать в интернете. Фото классное. Прям хоть сейчас беги на кухню и готовь!
  • Гость   3 мая 2016 21:27


    Не за что,всегда рада помочь.
  • Гость   3 мая 2016 21:27


    попробуй!
  • Гость   3 мая 2016 21:28


    селедочное масло и форшмак это разные вещи.
  • Гость   3 мая 2016 22:30


    Давала, я поняла. Просто вспомнилось, формате же тоже можно на хлеб намазать...
  • Гость   3 мая 2016 22:33


    конечно можно.
  • Гость   4 мая 2016 02:02


    Нас таким угощали в храме на Пасху, вкусно!
  • Гость   4 мая 2016 21:24


    Я делаю, оказывается, подобное, но и не знала, что так называется. Форшмак я все хотела узнать, как готовится, думала, что не такой.
  • Гость   4 мая 2016 21:25


    а как вы делали?
  • Гость   4 мая 2016 22:19


    Без хлеба и без яблока

  • Добавить комменентарий к Рецепт фаршмаг из селедки

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *