Рецепт винегрета

Раздел: Рецепты » Салаты
Содержание статьи:

Винегрет наверно самое простое и уже самое забытое блюдо, его вытеснили разные салатики. Раньше на всех застольях он занимал не последнее место, а сейчас редкий гость на мероприятиях. А жаль!

Недавно делала винегрет (любим мы его и готовим довольно часто) и вот решила и вам напомнить.

Что нам нужно:

  • Свекла.
  • Морковь.
  • Картошка.
  • Зеленый горошек.
  • Репчатый лук ( я люблю синий салатный лук).
  • Маринованные огурцы (можно соленые).
  • Растительное масло.
  • Соль, перец.
  • По желанию: квашеная капуста, консервированная фасоль.

Варим свеклу, картошку, морковь. Очищаем, режем кубиками. Лук тоже режем кубиками. Добавляем порезанные огурцы, также добавляем зеленый горошек. Дальше уже дело вашей фантазии - можно квашенную капусту добавить, можно консервированную фасоль. Затем просто солим и заправляем растительным маслом (одни мои знакомые майонезом заправляют) можно и оливковым - тут кто чем любит.

Люблю на ужин поесть винегрет с мясной котлеткой, ну или просто с селедкой. Очень вкусно.

Винегрет для меня еще действует как вкусное слабительное.

Автор: admin
Коментарии (14):
  1. Гость   5 мая 2016 21:59


    Всю зиму в разных вариантах ем винегрет
  • Гость   6 мая 2016 05:20


    Люблю винегрет)
  • Гость   6 мая 2016 08:07


    а ты с чем делаешь?тоже с капустой?
  • Гость   6 мая 2016 08:43


    Винегрет обожаю. Я его делаю проще. Горошек и фасоль никогда не добавляла. Интересно какой будет вкус. Пока пишу комментарий, прям винегрет так захотелось! Эх, придётся сегодня делать и наверное с Вашими рекомендациями.
  • Гость   6 мая 2016 08:46


    Света сделайте конечно,ведь он не только вкусный но и полезный.главное чтоб в нем были овощи,а что дальше добавить тут уж как душа пожелает.можно хоть морскую капусту добавить.
  • Гость   6 мая 2016 08:47


    Кстати, видела здесь обзор с морской капустой в винегрете. Тоже хотела как-нибудь сделать. Да руки не дошли. Сегодня точно сделаю. Вы, Оля, меня прям заразили винегретом! Скорее бы вечер!
  • Гость   6 мая 2016 08:48


    это же хорошо!зато многие прочтут мой обзор и вспомнят о нем.
  • Гость   6 мая 2016 08:48


    Света давай на ты!
  • Гость   6 мая 2016 08:49


    Это точно! Обязательно! Кстати, спасибо за напоминание!
  • Гость   6 мая 2016 08:50


    всегда пожалуйста!
  • Гость   6 мая 2016 08:51


    Конечно! Давай!
  • Гость   6 мая 2016 09:10


    я сама особо не делала, с родителями с капустой))
  • Гость   6 мая 2016 20:45


    Давно я не делала, даже захотелось. Я свеклу тру на крупной терке. Без горошка. Но капуста обязательно.
  • Гость   6 мая 2016 21:10


    сколько людей,столько и версий винегрета.

  • Добавить комменентарий к Рецепт винегрета

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *