Рецепт чебуреков с мясом

Содержание статьи:

Приветствую Вас дорогие читатели!

Сегодня хочу представить рецепт чебуреков с мясом. Очень вкусные получаются.

Для теста нам понадобится:

  • 500 грамм муки
  • 0.5 столовой ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 мл растительного масла
  • 1 стакан воды

Для начинки понадобится:

  • 400 грамм фарша
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • 100 мл воды

Начнем приготовление. В миску просеиваем муку. Делаем в середине углубление, добавляем туда соль, сахар, воду и масло. Перемешиваем тесло.

Замесив тесто, накрываем пленкой и убираем тесто примерно на пол часа в холодильник или просто оставляем на столе.

Пока тесто охлаждается, готовим начинку. В фарш режим мелко лук. Соль перец по вкусу, так же можно специи, и туда выливаем воду. Перемешиваем фарш.

Когда тесто будет готово, раскатываем тесто и лепим чебуреки. Маленькие чебуреки я делаю с помощью специальной формы. А большие с помощью тарелки.

А края хорошо закрепляю вилкой.

В сковородку наливаем масло,чебуреки должны полностью быть в масле. Разогреваем сковородку и опускаем туда чебуреки. Следим чтобы они не подгорели. Обжариваем с двух сторон и выкладываем потом на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (8):
  1. Гость   16 октября 2016 21:07


    про вилку не знала:)) вот спасибо за совет!
  • Гость   16 октября 2016 21:09


    На здоровье. Очень удобно, попробуйте.
  • Гость   19 ноября 2016 20:31


    Чебуреки - слабость моего мужа, рецепт в закладки.
  • Гость   11 января 2017 20:15


    захлебываюсь слюной
  • Гость   11 января 2017 20:17


    спасибо что оценили обзор)
  • Гость   11 января 2017 20:18


    спасибо что оценили обзор ) очень приятно
  • Гость   28 января 2017 08:29


    Люблю чебуреки, и у всех свой рецепт, и у всех я думаю обалденно вкусно. У вас такие поджаристые, что наверно сегодня себе испеку
  • Гость   28 января 2017 11:29


    Уверена вам понравятся )) Моя семья тоже безумно любят чебуреки, не успеваю сделать как они начинают исчезать ))) А по поводу у каждого свой рецепт, так это про всё можно сказать) Каждый по своему готовит)

  • Добавить комменентарий к Рецепт чебуреков с мясом

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *