Польза корицы

Содержание статьи:

Любите ли вы пряности?

Я очень люблю и сегодня хотела бы поговорить о корице! Булочки с корицей — это моя самая настоящая слабость! Тоже уже достаточно давно полюбила добавлять корицу в кофе. Хотя на самом деле в кулинарных целях ей находится очень много применения на моей кухне. Но ведь эта чудесная пряность может не только отлично разнообразить блюда, но а также принести пользу нашему здоровью!

Как вы, наверняка, знаете — корица — это кора вечнозеленого дерева, растущего в азиатских тропиках. Купить ее можно в виде палочек коры ( однозначно лучший вариант), ну или уже молотую ( более доступный и распространенный вариант).

Конечно на ваш вкус вы можете использовать ее по-своему, но сейчас хотелось бы отметить ее полезные свойства:

  • Ускоряет обмен веществ! А значит всем, кто худеет, стоит обратить внимание на эту пряность. Поговаривают, корица способна притуплять чувство голода.
  • Нормализует показатели сахара в крови. Так что диабетикам тоже стоит к ней присмотреться.
  • Улучшает кровообращение. Употребление корицы может хорошо сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. Ее рекомендую употреблять людям старшего возраста в целях профилактики инфаркта.
  • Отлично сказывается на мозговой деятельности. Положительно влияет на концентрацию внимания. Аромат корицы может улучшить процессы запоминания информации.
  • Улучшает эмоциональный фон. Ароматерапия с нотками корицы очень актуальна при хандре и апатии.
  • Обладает бактерицидными свойствами. От сюда следует польза для желудочно-кишечного тракта.
  • Обладает потогонным и отхаркивающим свойствами. А значит актуальна при простуде и гриппе.
  • Обладает антиоксидантными свойствами — широко используется в косметологических целях.

По каждому отдельному случаю существует масса рецептов и рекомендаций.

Но важно помнить ( и это касается не только корицы) - принцип : увеличим дозировку, что б скорее увидеть результат — тут не работает! Если использовать корицу в больших, превышенных дозировках, то можно получить упадок сил, подавленность и головную боль.

Также стоит помнить, что в корице присутствует кумарин! Так что если у вас есть явные проблемы с печенью — будьте осторожны!

Также мамочки с ГВ помните, что корица передается грудному молоку и ваши малыши могут быть не рады! А если вы пока еще носите малыша под сердцем тоже откажитесь от корицы, поскольку она может спровоцировать сокращение матки.

И конечно индивидуальную непереносимость каких-то пряностей никто не отменял.

Но если вы не находитесь не в одной из групп риска, непременно откройте для себя удивительный мир пряностей!

Автор: admin
Коментарии (23):
  1. Гость   9 мая 2016 14:13


    я тоже её люблю. Пеку всё с ней. Она здорово настроение поднимает
  • Гость   9 мая 2016 14:26


    Согласна - эмоциональный фон она здорово улучшает! Тоже корицу и ваниль добавляю практически в любую выпечку!
  • Гость   9 мая 2016 18:52


    Люблю и использую корицу во всех маринадах, но вот в выпечке нет.
  • Гость   9 мая 2016 18:55


    Да, в маринады тоже ее добавляю! Но и в выпечке тоже очень люблю :)
  • Гость   9 мая 2016 23:09


    Люблю корицу добовлять в чай.
  • Гость   10 мая 2016 11:17


    Тоже отличный вариант :)
  • Гость   10 мая 2016 13:48


    Я корицу очень давно употребляю, особенно когда готовлю капуччино. Но о том, что она такая полезная и не подозревала. Спасибо за интересную и очень нужную информацию.
  • Гость   10 мая 2016 13:49


    А я в чай не пробовала. .. Надо будет обязательно так попробовать!
  • Гость   10 мая 2016 14:47


    Попробуйте! Мне очень нравится сочетать в чае разные пряности: корицу, кардамон, гвоздику, красный перчек горошком. .. можно создать такой неповторимый вкус!
  • Гость   10 мая 2016 14:50


    Спасибо Вам, что читаете:) А корица на самом деле очень полезная! Как впрочем и многие другие пряности! Всем нам стоит к ним приобщаться - польза здоровью и огромное разнообразие!
  • Гость   10 мая 2016 15:16


    Попробуйте, немного корицы, а еще чуть красного перца и имбиря. Сочетание классное.
  • Гость   10 мая 2016 16:21


    Кстати, интересная идея!
  • Гость   10 мая 2016 21:52


    О вкусе знала, люблю, а вот о пользе теперь буду знать
  • Гость   10 мая 2016 22:04


    Приятно, когда что-то любишь, а оно еще и полезное :)
  • Гость   11 мая 2016 09:03


    Я знала о полезных свойствах корицы, постоянно ее добавляю в кофе. Но ваш обзор прочитала с удовольствием.
  • Гость   11 мая 2016 09:16


    Спасибо Вам, что уделили внимание моему обзору :)
  • Гость   11 мая 2016 13:24


    Люблю корицу в выпечке, всегда есть пакетик в пряностях.
  • Гость   11 мая 2016 15:17


    Хорошее это дело :) я тоже очень люблю корицу в выпечке!
  • Гость   12 мая 2016 05:03


    Люблю запах корицы!
  • Гость   12 мая 2016 12:32


    Поддерживаю :)
  • Гость   12 мая 2016 17:20


    Люблю булочки с корицей, запах корицы и добавлять её в чай или кофе! Дома всегда есть в палочках и молотая. Некоторые мастерицы применяют палочки корицы в творчестве.
  • Гость   14 декабря 2016 14:31


    люблю аромат корицы, она ещё обладает магическим свойством - приносит мир в семью
  • Гость   4 января 2017 10:33


    Присутствие корицы в выпечке у меня почему то вызывает отторжение!

  • Добавить комменентарий к Польза корицы

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *