Как сделать хворост

Содержание статьи:

Хочу поприветствовать каждого читателя моего обзора!
Сегодня с Вами хочу поделиться рецептом приготовления хвороста, именно так, как готовит его моя мамочка.
На самом деле хворост представляет собой тонкое, и в тот же момент пышное тесто, которое обжаривается в масле.
Для приготовления хвороста нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • Мука-три стакана.
  • Вода-семьдесят пять миллилитров.
  • Водка-полтора столовой ложки.
  • Куриные яйца-два штуки.
  • Растительное масло-пятьсот миллилитров.
  • Сахар-семьдесят граммов.
  • Сахарная пудра-для посыпки.

Приготовление очень простое и не занимает много времени и сил:

  • Для начала необходимо смешать яйца, водку, водичку, сахар и муку.
  • Замесить крутое тесто, затем необходимо раскатать его тоненько,толщиной не более двух сантиметров, разрезать на полосочки или ромбики.
  • Затем нужно разрезать срединку, вывернуть один кончик через срединку.
  • Сделать фритюр (глубокая кастрюлька и большое количество растительного масла), очень сильно раскалить получившийся фритюр и жарить подготовленное тесто до появления золотистого цвета.
  • Затем необходимо вынуть приготовленный хворост шумовкой и выложить его на бумажные полотенца для того, чтобы ушел лишний жирок.
  • Осталось только посыпать сахарной пудрой и можно подавать!


Приятного аппетита!

Хворост можно кушать как горячим, так и холодным и даже через несколько дней он останется мягким!


Всем спасибо за внимание, Ваша ProDashuta

Автор: admin
Коментарии (15):
  1. Гость   11 мая 2016 16:07


    ProDashuta, мне понравилось все и рецепт и то, что ты наша. Спасибо.
  • Гость   11 мая 2016 16:10


    ProDashuta, мне понравилось все и рецепт простой и то,что ты наша-это очень мило.
  • Гость   11 мая 2016 16:11


    Спасибо Вам большое))
  • Гость   12 мая 2016 05:09


    Хворост очень вкусный получается и рецепт очень простой.
  • Гость   12 мая 2016 07:27


    Что правда то правда)))
  • Гость   13 мая 2016 11:58


    Даже не предполагала, что в хворост добавляется водка! Ничего себе! На вкусе это никак не отражается?
  • Гость   13 мая 2016 12:33


    Поверьте-ее там вообще не чувствуется. Там эти полторы ложечки, они при тепловой обработке во фритюре испаряются... Кстати у меня мама во многие рецепты приготовления теста добавляет водку)
  • Гость   13 мая 2016 12:45


    Ничего себе! Интересно, зачем? Я про то, что мама во многие выпечки добавляет. По Вашему рецепту обязательно сделаю хворост. Только когда водку куплю. Наверное эту бутылку потом и буду использовать в выпечку, для другого не понадобится она.
  • Гость   13 мая 2016 12:47


    Мама говорит для некой рыхлости. Но водка там вообще-вообще не чувствуется, тем более детки кушают с большим удовольствием)) там же не стакан добавляется))
  • Гость   13 мая 2016 13:57


    Да-да, спасибо. Я поняла. Попробую тоже добавить в выпечку.
  • Гость   13 мая 2016 14:04


    Люблю хворост, но сама никогда не пекла, хотя знаю, что делать его легко
  • Гость   13 мая 2016 14:08


    Это наверное самое простое и быстрое, чем можно побаловать семью, а самое главное то, что выходит его достаточно много))
  • Гость   13 мая 2016 15:36


    Даже с водкой? Интересно )))
  • Гость   13 мая 2016 16:50


    Это не только интересно, а еще и вкусно))
  • Гость   8 января 2017 19:41


    В детстве я просто обожала хворост, который делала бабушка)

  • Добавить комменентарий к Как сделать хворост

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *