Рецепт фаршированного перца

Содержание статьи:

Я в детстве очень любила фаршированные перцы (ну как любила? не то что бы прям перцы, начинку я любила из них выковыривать, мама ругалась что я только перевожу продукты, ей же приходилось за мной перец есть). Повзрослев я стала есть их целиком ( то есть с перцем). Иногда мама готовит и я с удовольствием ем, сама не готовлю потому что сын не любит.

Для того чтоб приготовить фаршированный перец нам нужно:

  • перец (любого цвета и размера, зависит от вашего настроения и желания).
  • фарш (любой).
  • рис (круглый).
  • томатная паста.
  • помидоры (можно и без них).
  • соль, перец, лавровый лист.

Промываем рис и ставим вариться до полу готовности. Затем добавляем его к фаршу. Солим, перчим.

Чистим аккуратно перцы - вынимаем через верх сердцевину. Затем нашу начинку кладем в перец, нужно стараться забить перец поплотней.

Берем глубокую кастрюлю и ставим в нее перцы, заливаем водой смешанной с томатной пастой, добавляем любимые специи и тушим минут 40.

Мне не нравится в этом блюде только то что перец разваривается и становится не очень симпатичным, но таким вкусным.

Автор: admin
Коментарии (3):
  1. Гость   14 мая 2016 12:49


    МММММ. Обожаю фаршированный перец)) и Ваш рецепт очень схож как и я его делаю))
  • Гость   14 мая 2016 20:01


    у меня много знакомых именно так и делают.
  • Гость   18 мая 2016 12:41


    Я тоже обожаю перчик фаршированный.

  • Добавить комменентарий к Рецепт фаршированного перца

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *