Быстрый "морковный пирог"

Содержание статьи:

Так как печь я совсем не умею, то решила поэкспериментировать не только в кулинарии, но и в кондитерском ремесле. Решила начать с простого и обычного "морковного пирога", так как сложные пироги и замешевание теста у меня вряд ли получились бы с первого раза.

Для приготовление морковного пирога нам потребуется:

  • мука пшеничная- два стакана (объём 250 мл);
  • сахар - два стакана (объём 250 мл);
  • морковь - два стакана (тёртой);
  • яйцо - три штуки;
  • растительное масло - 20 мл;
  • сода - одна чайная ложка;
  • ванилин - одна чайная ложка.

Сначала я натёрла морковь два стакана на мелкой терке. Потом взбила яйца с сахаром, туда добавила морковь, соду, ванилин и муку. Так же всё взбила до однородной массы.

Дольше всего в этом рецепте пирога, так это чистить морковку, остальное всё так элементарно и просто.

После добавления моркови в тесто, оно стало такого приятного цвета и очень густой консистенции:

После приготовления теста я сразу же его перелила в форму, тесто хоть и густое, но очень уж легко выкладывается в форму.

Выпекать пирог нужно 45 минут при температуре 200 градусов. В 100 граммах пирога 225 калорий, ну это вдруг если кто сидит на диете или правильном питании.

Вот и пришло время вынимать "морковный пирог" из духовки:

Внешне пирог у меня получился не красивым, поэтому фотографию покажу вам в разрезе. А так очень вкусный морковный пирог. Мужу понравился самое главное и хорошо. Приятного чаепития.

Автор: admin
Коментарии (24):
  1. Гость   14 марта 2016 14:39


    Я похожий с тыквой делаю)
  • Гость   14 марта 2016 14:42


    Можно будет и с тыквой попробовать)
  • Гость   14 марта 2016 14:45


    А я похожий, только с ожиной делаю)
  • Гость   14 марта 2016 15:56


    да. просто, но вот тесто всё-таки получается не `очень густое`. Так как вы говорить, что оно `льётся`. Гусое тесто Не льётся.
  • Гость   14 марта 2016 15:57


    Да нет оно густое получается, ну назвала, что `льётся`.
  • Гость   14 марта 2016 16:17


    Надо и дочке такой приготовить
  • Гость   14 марта 2016 17:21


    Вы скромничаете. Не красивый пирог и в разрезе будет не красив. А Ваш пирог - прекрасен. Кусочек очень смачно выглядит. Аппетитно! Я обязательно попробую такой приготовить. А пока заберу в закладки. Спасибо!
  • Гость   14 марта 2016 17:22


    Не поняла с чем Вы делаете?
  • Гость   14 марта 2016 17:23


    Спасибо за поддержку и приятные слова, но кондитер увы...Видимо из меня кондитер всё таки никакой)))Но буду учиться)
  • Гость   14 марта 2016 17:26


    Да ладно. Я вот никак не могу научиться раскатывать тесто на большой пирог. При очередном провале клянусь, что никогда не буду большие пироги печь. Проходит время, в голову закрадывается предательская мысль и я опять берусь за дело. Только ещё ни разу не получилось как надо. Вечно с заплатками всё. Правда когда испечется пирог, то всё выравнивается. Но процесс - он ужасен.
  • Гость   14 марта 2016 17:28


    С ежевикой)
  • Гость   14 марта 2016 17:29


    У каждого есть, что-то, что он не умеет делать(((
  • Гость   14 марта 2016 17:30


    Спасибо. А то собралась искать что это такое.
  • Гость   14 марта 2016 18:51


    И это Вы говорите в таком возрасте? Я в Ваши годы вообще ничего не пекла. А тут уже так вкусно.
  • Гость   14 марта 2016 18:55


    Ну я готовлю с 12 лет, тогда и лепёшки пекла, а сейчас мне 25 и я так и не научилась печь, зато вкусно готовлю. Спасибо)
  • Гость   14 марта 2016 21:28


    Давно когда-то пекла такой. Но никому, кроме меня, не нравится такой(
  • Гость   14 марта 2016 21:30


    У меня муж такой почти схомячил за вечер, лишь бы сладкий был)))
  • Гость   14 марта 2016 21:30


    Представляю эту вкуснятину. Ежевику очень люблю
  • Гость   14 марта 2016 21:30


    Надо попробовать это же очень полезно
  • Гость   14 марта 2016 21:39


    У меня равнодушен к сладкому. Буду приучать)
  • Гость   14 марта 2016 21:42


    Везёт Вам)))
  • Гость   16 марта 2016 10:15


    Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
  • Гость   16 марта 2016 10:19


    Я сам часто пеку. Коллекционирую в голове рецепты. Этот обязательно использую.
  • Гость   7 января 2017 18:10


    Не пробовала такой. Надо будет попробовать испечь такой пирог

  • Добавить комменентарий к Быстрый "морковный пирог"

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *