Очень вкусный домашний ликер, напоминает известный "Baylis"

Содержание статьи:

Я люблю алкогольные напитки, перепробовала очень многое пока работала в ТЦ "Метро", очень часто покупала по акциям товар. Однажды был по акции ликер "Baylis", попробовав его я просто в него влюбилась...) Но... к сожалению его купить много не можно, уж больно цена кусючая... И я нашла выход, есть простой рецепт домашнего ликера по типу известного.

Ингредиенты:

  • Водка (лучше брать коньяк) - 0,5 лира,
  • яичный желток - 4 шт.,
  • ванильный сахар - 1 пачка,
  • сгущенное молоко - 1 банка,
  • кофе растворимый - 1 ч.л.,
  • сливки (пожирнее) - 200 мл.

Ликер готовить проще простого, необходимо все ингредиенты смешать. Есть только маленькие нюансы. 1. Желтки лучше очистить от пленки, чтобы не попадались комочки. 2. Если взять виски, то ликер будет еще мягче. 3. Кофе растворить в малом количестве воды, чтобы тоже не было комков. 4. Конечно, по возможности купить домашние яйца, так как желтки не проходят термическую обработку. Пить можно охлажденным и со льдом, получается очень и очень вкусно.

Впервые готовя его, я припустилась огромной ошибки, вместо сливок купила кондитерский крем, получилось вкусно, но совсем некрасиво. Представьте себе, густую, коричневую массу, которую выдавливают из бутылки...(

Чем хорош этот ликер, тем, что его можно сделать более по своему вкусу, либо более сливочным добавив больше сливок, либо кофейным, соответственно положив больше кофе.

Приятного ликеропития)

Автор: admin
Коментарии (4):
  1. Гость   14 марта 2016 18:35


    интересно сделать будет)))
  • Гость   14 марта 2016 19:57


    Очень вкусно!
  • Гость   14 марта 2016 21:04


    Уговорила, на майские праздники сделаю)) И сама выпью, муж не пьет(
  • Гость   14 марта 2016 21:45


    ))))

  • Добавить комменентарий к Очень вкусный домашний ликер, напоминает известный "Baylis"

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *