Ванильный рулетик, когда ты на диете, а сладенького хочется

Содержание статьи:

Ванильный рулетик, когда ты на диете, а сладенького хочется.

Было время я сильно запустила себя и я была вынуждена сесть на диету. Но я такая сладкоежка, что без сладкого мне становится не по себе. Поэтому первое время мне было тяжело. Но изучив свою диету, что можно кушать и что нельзя я наткнулась на очень даже вкусненькие рецепты. Сидела я на «диете Дюкана», я не буду сейчас расписывать плюсы и минусы этой диеты, каждый выбирает для себя диету сам, просто расскажу вам о вкусном рецептике рулета для тех кто следит за своей фигурой.

И так для бисквита нам понадобится:

  • яйца - 4 штуки
  • мягкий обезжиренный творог - 125 грамм
  • сахарозаменитель - ну это на вкус, да и сахарозаменитель у всех разный ( у кого в порошке, а у меня был в таблетках поэтому я пару штук растворяла в небольшой кол-ве воды)
  • ванилин - на кончике ножа
  • разрыхлитель - 1 ч. ложка
  • Для начинки нам потребуется:
  • мягкий обезжиренный творог - 125 грамм
  • кефир 0% - 50 грамм
  • сахарозаменитель

Начинаем готовить. Взбиваем яичные белки до устойчивой пены. Смешиваем желтки с сахарозаменителем, разрыхлителем, ванилином и творогом. Осторожно смешиваем белковую смесь с желтковой. Аккуратно выкладываем на пекарскую бумагу и выпекаем в духовке 10 минут при температуре 200 градусов.

Вынуть из духовки и остудить ( не пугайтесь, тесто опустится).

Пока остывает, мы готовим начинку. Взбиваем творог, кефир и сахарозаменитель до однородной массы.

Когда бисквит остыл, собираем рулет. Намазываем начинку на остывший бисквит, а потом скручиваем в рулетик.

Очень вкусный рулетик, можно кушать его и не бояться что поправишься :)

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (6):
  1. Гость   23 марта 2016 21:02


    Выглядит очень легко и аппетитно!
  • Гость   24 марта 2016 06:52


    Отличный рецепт. Просто и вкусно. Выглядит очень аппетитно.
  • Гость   24 марта 2016 12:47


    Не только вкусно, но ещё и полезно.
  • Гость   28 марта 2016 20:11


    Супер! такой рецепт одобрил- бы любой тренер по питанию или диетолог, обязательно приготовлю!!! Спасибо:)
  • Гость   28 марта 2016 23:58


    на здоровье! :)
  • Гость   29 марта 2016 20:14


    А у меня что-то проблемы с таким десертом. Видела когда-то похожий рецепт, но ничего не вышло и второй раз побоялась попробовать

  • Добавить комменентарий к Ванильный рулетик, когда ты на диете, а сладенького хочется

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *