Как сделать горячий шоколад

Содержание статьи:

Очень часто люблю побаловать себя и свою семью на полдник горячим шоколадом и насладиться им особенно весной, когда вроде бы как и вышло солнышко, но по вечерам еще веет прохладой.
Конкретно, дату когда появился этот замечательный напиток никто не знает.
В основу домашнего горячего шоколада входит какао и по этому поводу имеется легенда: Изначально человек "познакомился" с какао, из плодов которого непосредственно и готовят какао-напиток, кофе и шоколад.

Первыми людьми, которые начали "работать" с какао-бобами и считаются их первооткрыватели были племена индейцев майя, которые и начали делать первые напитки из этого сырья, потому как на их плантациях росло много плодоносящих какао-деревьев.

Именно племена индейцев майа так же придумали слово "шоколад", что в переводе означало на тот период времени "пена" и "вода".

В 1517 году испанец, которого звали Эрнан Кортес прибыл в Мексику на поиски сокровищ и ацтеки дали попробовать ему данный напиток и он покорил испанца настолько, что тот решил увезти из Мексики рецепт чудо-напитка и старался не забыть ни малейшего нюанса в приготовлении напитка.
Когда Эрнан привез рецепт напитка в Испанию, то он произвел настоящий фурор. Напиток понравился многим людям и его начали изготавливать для очень знатных людей на тот период времени и рецепты этого напитка хранились в замке под строжайшим контролем.
Итак.
Я хочу поделиться с Вами не классическим рецептом приготовления горячего шоколада, а тем рецептом, который я готовлю дома для своих любимых и близких.
Для этого нам понадобится:

  • Коровье молоко-триста миллилитров.
  • Коричневый сахар-три чайных ложечки.
  • Какао-порошок-тридцать граммов.
  • Халва-пятьдесят граммов.
  • Вода (прям кипяток)-триста миллилитров.
  • Молочный шоколад-пятьдесят граммов.
  • Имбирь (натертый или молотый)-одна чайная ложечка.

Приготовление не отнимет у Вас много времени:

  • Халву необходимо измельчить вилочкой или можно также растереть ступкой.
  • В кастрюльке или удобном для Вас сосуде, который можно ставить на огонь смешать имбирь, какао-порошок, молочко, горячую воду и довести эту смесь до кипения на маленьком огне.
  • Потом убавить огонь на самый минимум и варить, помешивая примерно одну-две минуты.
  • Сосуд, в котором варили смесь снять с огня и засыпать коричневый сахар и добавить ломанными кусочками молочный шоколад.
  • Все очень хорошо смешать до того состояния, чтобы сахар и шоколад полностью растворились.
  • Разлить получившийся напиток по чашечкам и сверху присыпать растертой халвой.

Приятного аппетита!


Всем спасибо за внимание.

Автор: admin
Коментарии (11):
  1. Гость   13 сентября 2016 15:50


    Если его делать по настоящему рецепту, то припротивнейшая вещь. Вот без специй вкусно
  • Гость   13 сентября 2016 15:56


    Надо взять на заметку.
  • Гость   13 сентября 2016 17:07


    Прямо простота. ))) Кто бы ещё сделал ))))
  • Гость   13 сентября 2016 18:14


    Да его делать раз плюнуть)
  • Гость   13 сентября 2016 18:15


    Конечно возьмите))
  • Гость   13 сентября 2016 18:15


    Ну это не классический же рецепт.
  • Гость   14 сентября 2016 08:43


    Ням-ням!
  • Гость   14 сентября 2016 08:57


    Няма - ням ))
  • Гость   25 ноября 2016 12:18


    интересное сочетание продуктов, это так вкусно, только осталось сделать, возьму на заметку, а лучше сразу перепишу, чтобы не искать, люблю такие вкуснятины
  • Гость   28 ноября 2016 13:39


    Обязательно пробуйте)
  • Гость   11 января 2017 21:49


    Всегда хотелось узнать, в чем же разница между какао и горячим шоколадом)

  • Добавить комменентарий к Как сделать горячий шоколад

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *