Пирог с грушами - восторг вкуса

Содержание статьи:

Добрый день! Хочу продолжить рецепты с грушами. В прошлом обзоре я писала о грушах в сиропе. У них есть продолжение. Часть груш пошли на пирог, и сейчас я поделюсь с вами рецептиком.

Для пирога возьмём 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 -4 яйца, 3 груши, 1ч.л. разрыхлителя, 100 грамм масла сливочного, 2 ч.л. изюма и маленькая горстка орешков кешью.

Для начала готовятся груши по этому рецепту: http://obzorka.net/r30042.html

Затем заранее порежем масло на кусочки, разложим его на тарелке чтоб оно подтаяло.

Пока масло размягчается при комнатной температуре, займёмся орешками кешью, их нужно нарезать ножом так чтоб были небольшие пластинки или кусочки, в блендере измельчать не нужно, получится каша.

Изюм промыть, обсушить и добавить к орешкам.

Муку нужно просеять через сито, чтоб она обогатилась кислородом, тогда пирог будет воздушным. К муке добавляем разрыхлитель, но можно и соду на кончике ножа, гашенную уксусом. Но я не люблю привкус соды и уксуса поэтому я всегда стараюсь держать в запасе разрыхлитель.

Растаявшее масло растираем с сахаром, затем вводим по одному яйца и растираем до однородной массы. Получается масса жидкой консистенции, как на фото ниже.

К этой массе начинаем добавлять постепенно муку, мешаем до однородного состояния ложкой.

Практически всё готово к выпеканию, осталось смазать форму маргарином, посыпать дно и бока манкой и выливаем тесто в форму. Распределяем его равномерно по всей форме и вставляем груши, сверху посыпаем изюмом и орешками.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 35 - 40 минут. Вынимает, даём остыть пирогу, только потом извлекаем из формы.

Вот такой пирог получился в результате моих стараний.

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (42):
  1. Гость   19 января 2016 15:47


    Заглянула называется на голодный желудок.
  • Гость   19 января 2016 15:59


    выглядит красиво и очень аппетитно!
  • Гость   19 января 2016 16:00


    шикарный пирог, утащила в закладки!!
  • Гость   19 января 2016 16:24


    вот почему нельзя, через монитор попробовать?))) в закладки!
  • Гость   19 января 2016 16:29


    Боже ты мой, как оригинально и аппетитно выглядит!
  • Гость   19 января 2016 16:47


    Выглядит очень аппетитно и вкусом. Аж слюньки потекли)
  • Гость   19 января 2016 17:02


    о да
  • Гость   19 января 2016 17:25


    Фантастический пирог.
  • Гость   19 января 2016 17:37


    Да кто ж ко мне на голодный желудок заглядывает :)
  • Гость   19 января 2016 17:37


    Не только выглядит, он в реальности вкусный.
  • Гость   19 января 2016 17:38


    Берите на здоровье.
  • Гость   19 января 2016 17:39


    Может в будущем что-то придумают!
  • Гость   19 января 2016 17:39


    Я, кто еще. Тебе хорошо, ты сегодня дома.
  • Гость   19 января 2016 17:40


    Спасибо!
  • Гость   19 января 2016 17:41


    Ага, с суток пришла, четыре дня отрываться буду.
  • Гость   19 января 2016 17:51


    взяла на заметку, попробую приготовить)
  • Гость   19 января 2016 19:02


    просто супер! Быстро, оригинально, пальчики оближешь точно!!!
  • Гость   19 января 2016 19:47


    Я что-то не пойму, ты кого грушей обделила, себя или мужа?
  • Гость   19 января 2016 19:48


    Никого, разрезать можно и по половинке.
  • Гость   19 января 2016 20:25


    Божественно!
  • Гость   19 января 2016 20:56


    Необычный пирог.
  • Гость   20 января 2016 04:53


    Выглядит очень аппетитно! ждем еще ваших рецептов...
  • Гость   20 января 2016 07:55


    очень аппетитный
  • Гость   21 января 2016 05:50


    Отличный пошаговый рецепт! Фото супер аппетитные. Спасибо за отзыв!
  • Гость   21 января 2016 07:07


    очень красивый пирог! прям к столу
  • Гость   21 января 2016 07:44


    И вам спасибо за добрые слова.
  • Гость   21 января 2016 07:45


    Да, таким и гостей не стыдно угостить.
  • Гость   21 января 2016 07:45


    Скоро будут и ещё рецептики.
  • Гость   21 января 2016 10:31


    Как жаль, что здесь, на съёмной квартире нет духовки, а в мультяхе верх не румянится. Ваш пирог выглядит шедеврально, аппетитно.
  • Гость   21 января 2016 10:37


    Классно, и вроде не сложно.
  • Гость   21 января 2016 11:32


    Эх, попробовать бы кусочек вашего пирога. Уж больно он вкусно и аппетитно выглядит.
  • Гость   21 января 2016 12:39


    Спасибо, желаю вам скорей обзавестись как собственной квартирой, так и духовкой.
  • Гость   21 января 2016 12:39


    Совсем не сложно, особенно если есть желание готовить.
  • Гость   21 января 2016 12:40


    Ну это не проблема, стоит только всё купить и приготовить!
  • Гость   21 января 2016 13:49


    Спасибо, квартира есть, просто она в зоне АТО(, да и духовка там же, поэтому есть только мечта, чтоб порядок в стране навели.
  • Гость   27 февраля 2016 23:40


    возьму рецепт на заметку. очень аппетитно выглядит
  • Гость   21 марта 2016 19:43


    Выглядит очень аппетитно! А Вы из груш сердцевину не вынимали? Мне кажется, не очень приятно есть пирог с косточками...?
  • Гость   21 марта 2016 19:46


    Вы знаете, я брала груши без сердцевины, этот сорт идёт без семян. Там есть что-то подобное, но совершенно не заметно.
  • Гость   21 марта 2016 19:47


    Вот как раз на срезе груша разрезана пополам, как видите там ничего нет.
  • Гость   21 марта 2016 19:47


    Искала, но что-то не смогла найти название этого сорта?
  • Гость   21 марта 2016 21:09


    Я не знаю название сорта, брала в сети магазинов МАГНИТ.

  • Добавить комменентарий к Пирог с грушами - восторг вкуса

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *