Домашний куриный рулет, приготовить сможет любой, хитрости приготовления

Содержание статьи:

Хочу поделиться очень простым и вкусным рецептом домашнего куриного рулетика. Кстати при желание можно поэксперементировать и сделать из любого другого мяса, пробовала еще из индейки, выло тоже замечательно.

А вот и сам рецепт. Для приготовления нам потребуется курица, специи по вкусу, пакетик желатина, пакет для запекания, картонная коробка из под молока.

Берем целую курицу, отделяем все мясо от костей, я крылышки оставляю на суп и все кости туда же идут. Все отделенное мясо перемешиваем со специями, в моем случае это соль, перец черный,гранулированный чеснок, куркума дл придания цвета и пакетик желатина все это тщательно перемешать и уложить в пакет для запекания. Пакет завязать и засунуть в картонный пакет из под молока (можно и от сока. кефира..в общем от чего угодно) пакет нужен для придания формы рулету. Далее все это! Вместе с картонным пакетом! помещаем в кастрюлю с водой и варим час, можно чуть больше. Когда все сварится, вытаскиваем из воды и прям так же в коробке остужаем до температуры, которой можно убрать в холодильник до полного затвердения.

Получается очень вкусно и нежно, а главное натурально, лучше любой колбасы.

Автор: admin
Коментарии (8):
  1. Гость   31 января 2016 11:09


    Один момент, а что картонный пакет не раскипается во время варки?
  • Гость   31 января 2016 12:51


    нет, остается целым)
  • Гость   31 января 2016 14:40


    А я куриный рулет готовлю в духовке(в фольге), а пакетиках мясо варю- однозначно лучше всякой покупной колбасы получается)
  • Гость   31 января 2016 14:43


    Люблю подобные рецепты: и вкусно и натурально. Спасибо!
  • Гость   31 января 2016 16:16


    и намного дешевле покупного
  • Гость   8 февраля 2016 22:36


    Ни разу не готовила.Вы так подробно рассказали. Но я всё время думала,что так красиво не получится приготовить)
  • Гость   13 июня 2016 16:55


    Читала про аналогичный вариант, но там - запекали в духовке в пакете. Надо и сварить попробовать:))
  • Гость   2 сентября 2016 23:46


    Я такой варю с печени, для скрепления яйца и манка. А желатин в сухом виде перемешиваете? На фото очень аппетитно.

  • Добавить комменентарий к Домашний куриный рулет, приготовить сможет любой, хитрости приготовления

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *