Рецепт: картофельчные чипсы своими руками

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Здравствуйте, товарищи!

Простой рецепт чипсиков в домашних условиях, для приготовления кроме картошки и микроволновки ничего не нужно.

5 картошечек

тонко-тонко нарезаем

вся картошка подгтовлена

выкладываем на кухонную бумагу, чтобы впитался крахмал

а теперь на тарелку и в микроволновку на 5 минут, при максимальной мощности

первая партия готова

пачка чипсов из 5-ти картошек за 25 минут, на фото не все, некоторая часть уже была уничтожена

P.S. Солить по вкусу, перед отправкой в микроволновку

Автор: admin
Коментарии (64):
  1. Гость   10 февраля 2016 13:16


    Вкусно...а главное натуральные
  • Гость   10 февраля 2016 13:19


    Еще солью посыпать можно. И укропчиком - в качестве припека, как к блинам)
  • Гость   10 февраля 2016 13:20


    специи - это уже кому что нравится, про соль я говорил =)
  • Гость   10 февраля 2016 13:21


    а чего на втором фото зеленые?)))))))))))))))Очень молодая картошка была?))))
  • Гость   10 февраля 2016 13:22


    не вижу я никакой зеленоватости =) откуда молодая картошка среди зимы ))
  • Гость   10 февраля 2016 13:23


    Точно, в постскриптуме. Кстати, с петрушкой тоже вкусно будет)
  • Гость   10 февраля 2016 13:24


    В моем доме такое нужно делать втихаря, а то потом буду весь день у микроволновки стоять
  • Гость   10 февраля 2016 13:24


    стоит попробовать
  • Гость   10 февраля 2016 13:30


    Я тоже такие часто делаю - они вкусней и полезней, чем чипсы из магазина.
  • Гость   10 февраля 2016 13:30


    ну у меня реально чипсы зеленые на втором фото)))) Скорее это крахмал так под действием микроволн прореагировал)
  • Гость   10 февраля 2016 13:38


    попробую приготовить с паприкой и сушеным укропом... думаю, если их готовые в сметану макать - будет вообще супер
  • Гость   10 февраля 2016 13:40


    бывает и мы так балуемся, не люблю магазинные.
  • Гость   10 февраля 2016 13:41


    Быстро и просто! Никогда не пробовала сделать их сама, только магазинные покупала. А тут своё, натуральное)
  • Гость   10 февраля 2016 13:41


    полезней - сомневаюсь, но по крайней мере не вредны =)
  • Гость   10 февраля 2016 13:45


    мне попадались раньше только те рецепты, где домашние чипсы в масле надо, как во фритюре жарить, но что-то такие `масляные ванны` меня отпугивали... раньше ни разу сама чипсы не делала, пора попробовать
  • Гость   10 февраля 2016 13:51


    Приятное и редкое сочетание админ и любитель творить на кухне. Вы молодец!!! Прицеп испробован не раз, очень хорошо использовать еще и как добавку в салаты вместо сухириков.
  • Гость   10 февраля 2016 13:54


    Ой, опечатка сухариков конечно. Извините:))
  • Гость   10 февраля 2016 13:56


    ещё так с яблок делают. Сейчас яблочные чипсы в супермаркетах тоже продают. Набирают популярность
  • Гость   10 февраля 2016 13:59


    думаю стоит попробовать - это как раньше сушеные яблочки грызли, спасибо- думаю очень вкусно- вместо конфет можно внуку давать)
  • Гость   10 февраля 2016 14:05


    ага. И наверное сорт надо подобрать, чтоб не крошился
  • Гость   10 февраля 2016 14:07


    вчера пошла в супермаркет. и там их увидела. Сначала хотела взять попробовать, чтоб иметь представление о вкусе, а потом передумала. И сказала себе сама сделаю дома в духовке
  • Гость   10 февраля 2016 14:07


    Сейчас приду домой и сделаю! Обожаю картошечку, правда ем не часто. Рецепт - проще некуда. Только я наверное посыплю приправами ещё. Или не стоит?
  • Гость   10 февраля 2016 14:09


    жаль, что нельзя в комментарии фото выкладывать, а ты мы бы сегодня все занялись сравнением, у кого что получилось)
  • Гость   10 февраля 2016 14:10


    Кто приготовит, делится своим мнением?!
  • Гость   10 февраля 2016 14:10


    пиффка под чипсики обязательно нужно!
  • Гость   10 февраля 2016 14:10


    откуда же я знаю, кому что нравится =) кому просто вкус картошки, кому со специями, они не испортят, но вкусы у каждого свои
  • Гость   10 февраля 2016 14:11


    замётано :)
  • Гость   10 февраля 2016 15:43


    Стоит!
  • Гость   10 февраля 2016 15:44


    Правильно думаете:)
  • Гость   10 февраля 2016 15:59


    приготовила. вкусно, но у меня все насмерть к тарелке прилипло хD но вкусно! кстати, в микроволновке хиленькой мощности у меня аж 12 минут ушло, чтобы они высушились. думаю теперь в духовке попробовать
  • Гость   10 февраля 2016 15:59


    уже готово)
  • Гость   10 февраля 2016 16:04


    классные чипсики). А тарелочка такая красивенная))
  • Гость   10 февраля 2016 16:11


    да, они прилипают, но не тяжело снимать, в духовку, как по мне, то труднее, микроволновка их просто высушивает
  • Гость   10 февраля 2016 16:15


    Ух ты, без масла! Беру.
  • Гость   10 февраля 2016 17:51


    Я еще разными приправками посыпаю.Каждый раз вкус можно разный делать.Тоже делала из яблок и груш.
  • Гость   10 февраля 2016 17:57


    Нет, надо маслом побрызгать. Я добавлю
  • Гость   10 февраля 2016 19:19


    Я по рецепту Гордона Рамзи готовлю)Звучит модно,но,по сути,то же самое.Порезать,но не слишком тонко,картофель,сбрызнуть капелькой оливкового масла,посыпать крупной,морской солью и розмарином-и в духовку.Я в процессе приготовления переворачиваю несколько раз,чтоб не пригорели,и получились красивыми,золотистыми и хрустящими.Вкусняшка,правда,улетают в момент,как будто и не было.Но это-их единственный недостаток)Всё,пошла готовить.Спасибо за вкусный обзор!
  • Гость   10 февраля 2016 19:41


    Я тоже заметила) У меня терка специальная. Там капусту шинковать и картошку тонко-тонко.
  • Гость   10 февраля 2016 20:45


    Вкусно и оригинально!
  • Гость   10 февраля 2016 22:02


    Тоже такие готовила, вкусно и главное натурально!
  • Гость   11 февраля 2016 10:27


    Интересно:) попробую. А чтобы вышел крахмал, можно просто чищеную картошку положить в холодную воду. За час крахмал выйдет.
  • Гость   11 февраля 2016 10:44


    У меня специальный агрегат есть, который чипсы картофельные делает. Сам нарезает, сам обжаривает в масле и сам выкладывает для сушки. Дети в восторге, когда видят, как чипсы получаются из картофеля. С тех пор, как купили такую волшебную машинку, чипсы не покупаем вообще, но и готовим их редко, потому что, как ни крути, не полезная это пища(, хотя и вкусная!
  • Гость   11 февраля 2016 11:40


    ради приготовления два-три раза в месяц покупать такой агрегат как-то не охота =) хотя представляю какая это забавная штукенция =)
  • Гость   11 февраля 2016 12:22


    А что если не `выводить` крахмал? Я на салфетке ломтики подсушила, как положено по рецепту, но не совсем соображаю - какой от этого эффект?
  • Гость   11 февраля 2016 12:23


    А как он называется? Ну, чтобы про него погуглить )))
  • Гость   11 февраля 2016 14:14


    Ну я насколько знаю, это в основном для худеющих или для тех, у кого сахар повышенный, или холестерин повышенный - им желательно, чтобы меньше крахмала было.
  • Гость   11 февраля 2016 14:35


    The Crisp Factory называется. Но вот в интернете про это чудо технику я информации не нашла. По возможности, выложу фото)
  • Гость   11 февраля 2016 14:53


    тогда этот агрегат прям просится на обзор))
  • Гость   12 февраля 2016 08:53


    спасибо) теперь буду знать) а то по поиску названия мне все выдавало какие-то конвейеры с чипсами в промышленном производстве)))
  • Гость   12 февраля 2016 08:56


    По сути это и есть конвейер, только в уменьшенном виде, для домашнего производства.
  • Гость   12 февраля 2016 08:57


    миниатюрный) и какой-то элемент фритюрницы в нем есть, получается) буду с нетерпением ждать обзора про него - необычная штука, у нас таких нет)
  • Гость   12 февраля 2016 09:06


    Их и у нас в свободной продаже нет. Нам на свадьбу подарили друзья из Чехословакии. Лет семь аппарат вообще без дела стоял, пока дети не проявили к нему интерес. Сама бы я покупать такую штуку не стала)
  • Гость   13 февраля 2016 02:14


    Ага. Точно подмечено)
  • Гость   13 февраля 2016 02:21


    Так даже с яичницей может получится, если ее подсолнечном жарить. Так она может вообще синей стать )
  • Гость   13 февраля 2016 02:24


    И, можно не бежать в магазин за пакетиком :)
  • Гость   15 февраля 2016 07:39


    Жаль у меня микроволновка без гриля.
  • Гость   15 февраля 2016 07:48


    а гриль тут и не нужен. в обычной микроволновке это готовится
  • Гость   15 февраля 2016 08:06


    Даже и не знала, что в обычной микроволновке можно что-то `пожарить`
  • Гость   15 февраля 2016 08:12


    можно. отчего ж нельзя-то? на высокой мощности в микроволновке даже кексы пекутся. мне рецепт понравился. приготовила, смели всю тарелку с удовольствием. жаль, что нельзя в комментах выложить фото. румяные вкусные чипсы получились. главное нарезать картошку очень тонко. а печка микроволновая у меня самая дохлая и старая из всех, какие можно только представить.
  • Гость   15 февраля 2016 09:20


    создавайте свою тему и похвастаетесь =)


  • Добавить комменентарий к Рецепт: картофельчные чипсы своими руками

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *