Как сделать шарлотку

Содержание статьи:

Шарлотка, как же это вкусно, сытно и быстро. Да после нее может слегка увеличиться попа, но ее вкус того стоит. Я лично обожаю яблочную шарлотку. И сейчас расскажу вам как ее готовить.

Для начала настроем ингредиенты, а именно:

  • 5 яиц;
  • 5 столовых ложек сахара (или один стакан в 200 грамм);
  • 5 столовых ложек муки (или один стакан в 200 грамм);
  • 2 яблока., если крупные и 3 если средние.

Итак, для начала яблоки нужно помыть и порезать на любую удобную форму, будь то кубики или соломка.

Дальше готовим бисквитное тесто. Для этого необходимо сначала взбить наши 5 яичек в густую пену, что бы они увеличились хорошо в объеме. Затем добавляем постепенно все сухие ингредиенты и взбиваем. Что бы бисквит получился правильным нужно одинаковое количество сахара и муки, и хорошо взбить яйца.

Когда тесто готово то добавляем к нему яблоки нарезные тоненькими слайсами, кубиками или соломкой, и аккуратно перемешиваем.

Форму выбираем высокую, ведь тесто будет подниматься и увеличится в два раза. Нужно форму смазать сливочным маслом и сверху слегка посыпать манкой, что было легче вынуть с формы шарлотку.

Переливаем нашу шарлотку в форму и ставим в заранее разогретую духовку на 180 или 200 градусов. Готовим до золотистого цвета. Во время выпекания духовку не открываем около 20 минут. Когда уведите, что шарлотка готова, откройте вашу духовку и проверьте в разных местах ваш пирог спичкой. Если вынув ее она будет сухой, значит шарлотка готова к употреблению.

Далее выключаем духовку и оставляем там шарлотку отдохнуть минут на пять. Затем вынимаем ее и перекладываем на тарелку и через пару минут украшаем и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита=)

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   13 сентября 2016 17:05


    Вкусная штука. Особенно осенью ))))

Добавить комменентарий к Как сделать шарлотку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *