Как сделать мастику

Содержание статьи:

Мастика сейчас активно используется для украшения тортов и других кондитерских изделий. Из нее легко можно сделать разные фигурки с сделав один большой пласт скрыть все проблемные места вашего торта и сделать его очень красивым.

Готовить мастику очень легко и быстро. Это не дорогой вариант как на скорую руку украсить ваши домашние кондитерские изделия.

Что бы приготовить мастику с которой можно будет лепить вам понадобится 250 грамм сахарной пудры, пол стакана крахмала и 200 мармелшоу (таких маленьких жевательных зефирок).

А сейчас расскажу вам пошагово как готовить мастику.

1. Мармелшоу пересыпаем в тарелку и ставим в микроволновку, разогреваем буквально 2-3 секунды, пока зефир увеличиться в размере.

2. Постепенно добавляем крахмал и сахарную пудру и месим как тесто, до тех пор пока не перестанет липнуть к рукам.

Далее посыпаем стол крахмалом и легко можем продолжать работу с мастикой. Если вдруг она станет твердой и будет сложно что-то делать с ней, поставьте буквально на секунду в микроволновую печь и все.

Когда вы приготовите фигурки и разные предметы с мастики дайте время им остыть и схватиться, что бы они не распались, можно даже на пару минут поставить в холодильник, а уже потом украшать ими свои торты.

Что бы делать фигурки разных цветов, нужно разделить получившуюся мастику на шарики и аккуратно добавлять пищевые красители, до получения нужных цветов.

Автор: admin
Коментарии (3):
  1. Гость   18 апреля 2016 17:57


    интересно!
  • Гость   18 апреля 2016 18:02


    попробуйте, очень легко получается)
  • Гость   23 мая 2016 18:22


    Здорово и профессионально прямо

  • Добавить комменентарий к Как сделать мастику

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *