Рецепт запеканки из творога в духовке

Раздел: Разное
Содержание статьи:

Мой муж очень любит есть творожные запеканки, до знакомства с ним я их никогда раньше не делала, зато теперь постоянно радую сыночка и мужа запеканками, которые еще не только сытные и вкусные, но и весьма полезные, так как из творога.

Я изучала много различных рецептов приготовления, но создала для себя нечто среднее и готовлю всегда по одному рецепту.

Для приготовления творожной запеканки в духовке нам потребуются следующие ингредиенты:

  • три брикета творога 9%
  • два куриных яйца
  • три столовые ложки сахара
  • две столовые ложки манной крупы
  • пятьдесят миллилитров молока
  • горстка изюма

Приготовление:

Для начала я беру небольшой тазик и в нем начинаю смешивать необходимые ингредиенты, сначала выкладываю творог, затем засыпаю манку и сахар, вбиваю яйца, начинаю перемешивать, а в последнюю очередь добавляю молока.

Все тщательно перемешиваю.

Пока я всем этим занимаюсь, то параллельно замачиваю горстку изюма в кипяченой воде, чтобы он немного размок и был мягким.

Затем в полученную творожную массу я добавляю наш изюм и все заново перемешиваю.

Теперь готовим форму для выпечки. Ее я смазываю растительным маслом, а сверху присыпаю манной крупой, чтобы ничего не пригорело и не прилипло. Затем выкладываю ложкой нашу массу с изюмом на форму для запекания и распределяю равномерно по ее поверхности.

Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим нашу запеканку печься на ровно срок минут. Как раз можно будет по истечении данного промежутка времени увидеть, как она подрумянится.

Примечания:

Раньше я брала всего парочку брикетов с творогом, но потом стала покупать три, так как выходило совсем мало запеканки и она была совсем уж низкая.

Можно по желанию и вкусу в такую запеканку добавить и что-то другое, к примеру, ягодки.

Такую творожную запеканку можно подавать со сметаной, со сгущенным молоком, да и вообще с любым джемом или вареньем, на любой вкус!

Вывод:

Запеканка из творога всегда у нас мгновенно съедается мужем, да и сыночек тоже ему в этом пытается помогать.

Она получается очень нежная, воздушная и прямо тает во рту.

Отлично подойдет к чаепитию, да к тому же очень полезная штука!

Всем приятного аппетита!!!

Автор: admin
Коментарии (14):
  1. Гость   4 мая 2016 11:25


    Обожаю запеканки творожные. Сама совсем недавно научилась их делать. Маша, по твоему рецепту сделаю обязательно! Спасибки!
  • Гость   4 мая 2016 11:27


    Тебе спасибо, Света! Правда у меня она все равно низковатая получается почему то)))
  • Гость   4 мая 2016 11:49


    Очень любим запеканки творожные! Тоже готовлю примерно по такому же рецепту :)
  • Гость   4 мая 2016 11:52


    Согласна) и быстро, и вкусно))
  • Гость   4 мая 2016 17:17


    Сто лет не делала запеканки из творога.
  • Гость   4 мая 2016 19:33


    а у меня муж часто просит))
  • Гость   5 мая 2016 14:15


    Обожаю запеканки))
  • Гость   5 мая 2016 14:31


    у меня муж тоже их любит))
  • Гость   16 мая 2016 20:33


    А три брикета-это какого веса? По 200 граммов? А можно на обезжиренном твороге делать?
  • Гость   17 мая 2016 15:04


    да. обычные брикеты, 180-200 грамм, можно и обезжиренный, я раньше его делала, потом муж захотел пожирнее)
  • Гость   17 мая 2016 18:41


    Спасибо, а то я из одного брикета делаю, так она получается очень низкой
  • Гость   18 мая 2016 11:50


    я вообще раньше из двух делала, сейчас из трех, но все равно не сильно высокая получается, ну еще от посуды зависит)
  • Гость   2 февраля 2017 05:44


    Запеканка у нас частый гость.А вот манку и муку перестала добавлять,добавляю больше яиц и сметаны. Еще на вкус запеканки очень влияет качество творога.
  • Гость   13 марта 2017 16:58


    Прекрасная запеканочка

  • Добавить комменентарий к Рецепт запеканки из творога в духовке

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *