Вкусные, сочные блинчики - с фаршем и луком

Содержание статьи:

Всем доброго дня. Поделюсь с вами моим любимым рецептом.

Когда я была маленькая, моя мама постоянно мне пекла блины, не просто блины, а с начинкой. Ведь просто блины кушать не так уж вкусно. А вот когда есть какая нибудь начинка, то получается вкусно и сытно. Я конечно не повар, поэтому блины у меня получились не очень красивой формы, но самое главное получились очень вкусными. На днях бабушка как раз привезла блинную сковороду, но она оказалась плохой, пришлось печь блины на большой сковороде.

Тесто я сделала самое обычное.

  • Мука
  • Молоко
  • Сахар
  • Яйцо

В муку я добавила молоко и яйцо, затем все перемешала. А затем я уже добавила сахар. Кстати можно еще добавить немного растительного масла, что бы блины лучше пеклись. Затем я взяла 500 грамм фарша, я брала куриный фарш. Затем порезала лук. Лук и фарш обжариваем на сковороде минут 20-30. Только после того как фарш обжарился, я начала печь блины. Для того что бы фарш успел остыть.

Ну вот я пожарила блины, смазала их сливочным маслом. Затем блины немного остыли, я добавила в блины фарш с луком, и завернула. Блины получаются очень сочными и вкусными. Так же можно еще отдельно в тарелку добавить сметану, и кушать со сметаной.

Автор: admin
Коментарии (9):
  1. Гость   3 марта 2016 13:14


    Посмотрела на Ваши блины и очень захотелось блинчики с мясом. Вкусно! Вы молодец, что учитесь печь. Смотрятся аппетитно. главное, что вкусно!
  • Гость   3 марта 2016 13:47


    Я всегда в тесто для блинов добавляю подсолнечное масло, и на сковородку его лить не приходится.
  • Гость   3 марта 2016 14:58


    спасибо
  • Гость   3 марта 2016 15:06


    А я больше блинчики со сладким творогом люблю. Но с мясом тоже уважаю, а если они еще и со сметанкой. Вкуснота!
  • Гость   3 марта 2016 15:16


    я молочные продукты не люблю. а вот блинчики с мясом или рисом обожаю.и сметанку
  • Гость   3 марта 2016 18:54


    вкуснятина, мы тоже любим в семье делать фаршированные блинчики и самые любимые для моих домашних это с мясом)
  • Гость   13 марта 2016 22:42


    Выглядит аппетитно, даже вкус представила сразу))
  • Гость   14 марта 2016 06:17


    спасибо)
  • Гость   31 января 2017 18:30


    ммм..вкусняшка какая ) Очень люблю блинчики. Скоро масленица, мм..вот надо сделать и с начинкой и без. Правда у меня они частенько первая тройка или пятерка комом получаются)))) А вот у моего папы получаются как на подбор, это у него от бабушки... раньше бабушка своим детям часто пекла блины, вот папа тогда у нее и научился :)

  • Добавить комменентарий к Вкусные, сочные блинчики - с фаршем и луком

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *