Как жарить пельмени

Содержание статьи:

Очень много людей любят пельмени. Очень редко можно найти человека который по каким либо причинам равнодушен к этому блюду. Кто-то предпочитает кушать их на обед или ужин, кто-то любит баловать ими своих гостей.

В супермаркетах в морозильных камерах ассортимент пельменей впечатляет. Кто-то любит больше покупные, кто-то же наоборот только домашние.

Многие уже думаю знают, что пельмени можно не только варить, как обычно, можно даже тушить, да что уж там, их можно даже жарить. И сейчас я расскажу как.

Для этого вам много не нужно. Всего лишь пачка или кило пельменей и вода.

Перед жаркой пельменей, что бы упростить себе задачу, их можно просто сварить. Но еще можно в сотейник или высокую сковороду налить воды, где-то до середины бортов, дождаться ее кипения и затем всыпать туда пельмени. Когда вода в сковороде повторно вскипит, то нужно убавить огонь и минут через пять можно слить воду и сново поставить на огонь и обжарить пельмеши с двух сторон до корочки.

Еще есть другой рецепт. Для этого нужно растительное масло и пельмени.

В сковороду щедро, где-то до половины наливаем масло и вкидаем мерзлые пельмени и как можно быстрее закрываем крышку, ибо после контакта масла горячего и воды будет стрелять масло. Когда вы услышите, что масло перестало шипеть, то можно открыть крышку и перевернуть пельмени. И жарить их там до готовности и до корочки.

Такой вид готовки пельменей подойдет еще для "вчерашних" пельменей. Их тоже можно "привести в чувство" таким образом.

Все это вкусно, но и без жарки пельмени довольно тяжелая еда, так, что ими употреблять в жареном виде не рекомендую.

Автор: admin
Коментарии (11):
  1. Гость   23 апреля 2016 16:14


    Не люблю жареные пельмени, а вот сын просит иногда.
  • Гость   23 апреля 2016 20:35


    Согласна, блюдо на любителя. Как по-мне жирно очень
  • Гость   24 апреля 2016 16:30


    А у нас жареное любят и трескают за обе щеки, только я предварительно вынимаю жареные пельмешки на кухонное вафельное полотенце, чтоб жира по- меньше было.
  • Гость   24 апреля 2016 19:01


    Когда-то я была очень увлечена ими, но когда начинаешь следить за весом, то уже не до них. А вообще- вкусно, как маленькие пирожки
  • Гость   24 апреля 2016 19:04


    Я люблю пельмешки в любом виде. Но вы правы..когда следишь за питанием и фигурой, то этот продукт сложно отнести к правильному питанию.
  • Гость   24 апреля 2016 19:21


    Вообще от много пришлось отказаться, увы...
  • Гость   24 апреля 2016 19:32


    Всегда приходится между чем-то выбирать. И увы наши желание с полезным не всегда совпадают(
  • Гость   1 сентября 2016 06:29


    Второй вариант слишком уж калорийный... Я обычно именно `вчерашние` пельмени поджариваю)
  • Гость   14 января 2017 01:19


    Мне тоже нравятся жареные пельмени. У меня племянница жарит самые малюсенькие пельмешки. Она их просто обожает.
  • Гость   26 марта 2017 15:27


    Мои тоже любят
  • Гость   29 мая 2017 14:32


    Очень вкусно, и как самостоятельная закуска

  • Добавить комменентарий к Как жарить пельмени

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *