Как сделать чипсы

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Чипсы могут делаться не только из картофеля, но и из лаваша. Они получаются совсем не хуже магазинных, да и полезней когда своими руками. И хрустящие получаются. С лавашом вообще многое делается быстро и легко, ведь это тестовой лист уже готовый, да и универсальный. С ним что хочешь, то и можно сотворить.

Нам понадобится пару тонких лавашей, яйцо, сметана, сыр, ветчина, соль-перец, зелень. Здесь можно брать всё на глаз. Можно даже без колбасы и зелени. Тоже вкусные получатся, ведь сыр и придаёт вкусность в блюдах.

Берём сметану грамм 150-200 и смешиваем хорошенько с яйцом, добавляем сюда же мелко нарезанную зелень, или можете её потом посыпать, но без неё тоже хорошо, и ваши любимые специи. Этим соусом мы будем смазывать поверх лаваши.

После того, как промазали, трём на тёрке колбасу грамм 100 - можно сразу на лаваш, а можно и отдельно, и потом посыпать на смазанный лаваш, и так же сверху трём на мелкой терке сыр - грамм 150-200.

Затем разрезаем нашу заготовку на квадратики или ромбики, и складываем на противень с пергаментом. И отправляем в нагретую духовку подсушиться на минут 10 - при 180гр.

Вынимаем и наслаждаемся хрустяшками.

Автор: admin
Коментарии (9):
  1. Гость   25 апреля 2016 05:23


    Круто!)
  • Гость   25 апреля 2016 06:52


    интересный вариант.
  • Гость   25 апреля 2016 07:07


    Оригинально. Но я пока не представляю как за 10 минут сможет подсохнуть лаваш с колбасой и сыром. Это вкусно, да, но на чипсы не очень похоже. Хотя может я ошибаюсь. .. Попробую ради интереса так сделать. Если получится, возьму с собой на дачу в праздники.
  • Гость   25 апреля 2016 11:40


    Выглядит аппетитно, думаю нужно попробовать сделать. Хотя картофельные чипсы люблю сильно - но позволить себе сейчас их не могу(
  • Гость   25 апреля 2016 11:50


    Вот! Чипсам бой!
  • Гость   25 апреля 2016 14:29


    Я тоже не представляю себе вкус,но сама идея мне очень понравилась. Хочется попробовать.
  • Гость   25 апреля 2016 17:49


    Слышала о подобном рецепте, но никогда не делала.
  • Гость   16 мая 2016 07:44


    Я такие чипсы как-то делала, получаются вкусные, но лаваш плохо режется, прямо рвется на куски. Это главное неудобство и, наверное, единственное.
  • Гость   28 ноября 2016 23:48


    Надо будет попробовать. Оригинальный рецепт чипс, спасибо за рецепт

  • Добавить комменентарий к Как сделать чипсы

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *