Делаем крем-пасту своими ручками, давая фору магазинной!

Содержание статьи:

Назову ка я этот крем «Уникально - универсальным". Почему? Объясняю. Готовлю я его не просто для того, чтобы сделать мои тортики вкусными и необычными, а порой и просто для того, чтобы полакомиться им, например, утром с чайком. Бутерброды с этим кремом-пастой, у меня любят не меньше, чем с колбасой или же с сыром.

Надо взять:
· 400 -500 г жидкой сметаны или сливок (у меня - домашняя)
· Творога возьмём грамм 100 г. (можно его заменить сгущенным молоком – это предпочтительно для крема в торт)
· 1 пакетик (50 г) кокосовой стружки
· 170-200 г сахара (Любите сильно сладко? Добавьте)
· Можно по желанию добавить ванилин или ванильный сахар

Начинаем готовить.
1. Сметана и творог, как я отметила, у меня домашние, а потому, сметану взяла пожиже, а то не прокрутишь. Приготовили.
2. Высыпаем сахар в сметану и в специальной емкости, хорошенько взбиваем (блендером, миксером), чтобы растворился сахар. Подмешиваем творог.
3. Засыпаем кокосовую стружку (по желанию ванилин) и продолжаем взбивать. Стружку можно размешать и ложкой.
4. Паста должна получиться ровной, гладкой. Убираем в холодильник, чтобы она сильнее загустела и кокосовая стружка лучше в ней разбухла.
Применяем по назначению.
Если добавить в крем 1-2 столовые ложки какао, то получите шоколадную пасту, не менее вкусную, чем магазинная.
Приятного чаепития или прекрасной вам выпечки.

Автор: admin
Коментарии (2):
  1. Гость   23 апреля 2016 20:06


    Думаю вкусно. А самое главное - это полезно. Ведь и сметана и творог там. Отлично деткам на завтрак подойдет, кто молочку не любит
  • Гость   23 апреля 2016 22:01


    Вы правы

  • Добавить комменентарий к Делаем крем-пасту своими ручками, давая фору магазинной!

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *