Манник- простой, но такой вкусный + мой фото рецепт

Содержание статьи:

Приветствую всех заглянувших на мой обзор!

В последнее время начитавшись составов десертов, которые нам предлагаю в магазинах, пришла к выводу, готовить самой- выгодно, вкусно и не химично.

Сегодняшнее приготовление навеяно вкусными обзорами наших авторов-хозяюшек.

Я предлагаю свой очень простой рецепт выпечки манника. А на его основе экспериментирую с дополнениями (пряности, ягоды, фрукты)

Для манника нам понадобиться:

* яйцо - 2 штуки

* манка - 1 стакан

* мука - 1 стакан

* сахар - 1 стакан

* кефир - 1 стакан

* сода - 1 ч.ложка( без горки)

Приступаем:

Последовательно кладем все ингредиенты, тщательно перемешивая.

- яйцо взбиваем с сахаром

- вливаем кефир, перемешиваем

- всыпаем манку, перемешиваем

- следом идет мука, все хорошо перемешиваем

- добавляем соду, опять же перемешиваем, на тесте должны появится пузырики- это сода гасится в нашем кефире.

Беру форму ( у меня силиконовая, что очень удобно-ее не надо смазывать и доставать готовый манник будет легко), наливаю готовое тесто в форму и отставляю его минут на 30, можно и по дольше. Но это очень важный момент, так как манка набухнет, что поспособствует хорошей выпечке, нашего манника.

В предварительно разогретую духовку до 190 градусов, отправляем наш настоявшийся манник на 35 минут. У меня духовка электрическая, поэтому времени затрачивается меньше, чем в газовой.

Напомню, если кто не знает, проверить пропекся или нет мы можем при помощи деревянной палочки. Втыкаем палочку в манник, достаем, если на палочке есть остаточки теста, то следует поставить еще на некоторое время, а если палочка сухая, то манник испекся.

Вынимаю из формы, даю отдохнуть- все манник готов к употреблению!

Самый легкий рецепт приготовления, а при желании можно дополнить любыми ингредиентами и разнообразить вкус.

Всем приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!

Автор: admin
Коментарии (62):
  1. Гость   16 февраля 2016 15:34


    С мукой, не пробовала, обычно
  • Гость   16 февраля 2016 15:41


    Выглядит очень аппетитно!
  • Гость   16 февраля 2016 15:47


    Спасибо)
  • Гость   16 февраля 2016 15:53


    Симпатичный манник. Высоконький. Видно, что лёгкий и воздушный. Вкусность через фото и экран компа проступает!
  • Гость   16 февраля 2016 15:55


    интересно - а на ряженке и других кисломолочных продуктах можно так приготовить?
  • Гость   16 февраля 2016 16:07


    Классный рецепт, я по такому делаю
  • Гость   16 февраля 2016 16:09


    на ряженке так точно можно!
  • Гость   16 февраля 2016 16:12


    Спасибо!)
  • Гость   16 февраля 2016 16:13


    вполне,я так на скисшем молоке делала и на сметане
  • Гость   16 февраля 2016 16:15


    у меня подкисшее молоко всегда в блины шло, но теперь буду иметь ввиду и еще один вариант)
  • Гость   16 февраля 2016 16:18


    а я его в тепле оставляю, по консистенции скисаю до кефирной массы)
  • Гость   16 февраля 2016 16:22


    Какая же вы рукодельница!
  • Гость   16 февраля 2016 16:54


    Даже не пробовала манник. Взяла в закладки, спасибо, приготовлю.
  • Гость   16 февраля 2016 17:10


    да манник очень легко готовить.и получается очень вкусно
  • Гость   16 февраля 2016 17:43


    ох, какой манник получился красивый, высокий и румяный!
  • Гость   16 февраля 2016 17:48


    Пышный какой.
  • Гость   16 февраля 2016 18:15


    как же аппетитно выглядит Ваш манник))
  • Гость   16 февраля 2016 19:47


    рецептик на самом деле очень простой, а с виду очень пышный и аппетитный
  • Гость   16 февраля 2016 20:44


    ой, спасибо, таких много)))
  • Гость   16 февраля 2016 20:45


    готовьте на здоровье, рада что пригодилась)
  • Гость   16 февраля 2016 20:45


    Спасибочки, стараюсь)))
  • Гость   16 февраля 2016 20:47


    перед выпечкой всегда выстаиваю,и всегда так поднимается)
  • Гость   16 февраля 2016 20:47


    Спасибо)))
  • Гость   16 февраля 2016 20:48


    Пельменей `наелась`, Вашим манником `закусила`. Всё, с чистой совестью можно идти спать:)
  • Гость   16 февраля 2016 20:48


    ага, мне тоже кажется что самый простой, а на вкус рассыпчатый и вкусный)
  • Гость   16 февраля 2016 20:49


    Спасибо:)
  • Гость   16 февраля 2016 20:49


    )))) спокойной ночи, мне тоже пора укладываться, завтра на работу)
  • Гость   16 февраля 2016 20:51


    Очень вкусно выглядит. Хорошая Вы хозяюшка)
  • Гость   16 февраля 2016 20:59


    Спасибо за хорошие слова)
  • Гость   16 февраля 2016 23:44


    Да, он очень вкусный)
  • Гость   17 февраля 2016 08:33


    Манник - это пирог моего детства. Мама часто пекла его и поливала сгущёнкой. Лопала - только щёки трещали:)))
  • Гость   17 февраля 2016 08:41


    Классный манник!
  • Гость   17 февраля 2016 09:18


    Аппетитно выглядит пирог
  • Гость   17 февраля 2016 09:51


    Я также готовлю)
  • Гость   17 февраля 2016 16:28


    Вид очень аппетитный)
  • Гость   17 февраля 2016 18:49


    Если взять не кефир, а сметану, особенно жирную, то манник будет намного вкуснее. Часто делаю по такому рецепту + сверху шоколадная глазурь. А если из деревенской сметаны, то никакого торта не надо - воздушный и мягкий, тает во рту м-м-м...
  • Гость   17 февраля 2016 19:45


    пирог и моего детства)))
  • Гость   17 февраля 2016 19:45


    Спасибо)))
  • Гость   17 февраля 2016 19:47


    точно! сметанку и лучше всякого тортика получится))
  • Гость   18 февраля 2016 13:27


    Давно не пеку манник, а когда-то увлекались им.
  • Гость   19 февраля 2016 02:30


    Сегодня приготовила первый раз в жизни. Выбрала ваш рецепт, но добавила немного вишенок в него. Получилось очень вкусно, муж половину съел после ужина)
  • Гость   19 февраля 2016 09:45


    А вишенки прям в тесто или когда испечётся в качестве украшения?
  • Гость   19 февраля 2016 19:25


    ох как жеж я манники люблю!!
  • Гость   20 февраля 2016 03:16


    Прям в тесто. Ну как. Я их высушила хорошенько в салфетках, а потом сверху в тесто повтыкала. Они так сверху и остались в принципе) Получилось с кислинкой))
  • Гость   21 февраля 2016 07:08


    Как приятно)))
  • Гость   21 февраля 2016 17:25


    Тоже готовлю частенько, хорошо в мультяшке получается
  • Гость   22 февраля 2016 04:07


    а я ни как к мультиварке не приноровилась, все в духовочке делаю)
  • Гость   22 февраля 2016 08:25


    а я наооборот, пробуйте, это не так сложно и очень удобно. Да и бисквиты в ней прекрасные получаются
  • Гость   23 февраля 2016 15:25


    слюнки потекли
  • Гость   24 февраля 2016 17:19


    отличный рецепт, каждая хозяйка сможет приготовить, чем печенья в магазине покупать
  • Гость   24 февраля 2016 17:24


    точно, чем чаще заглядываю на состав продуктов, тем больше убеждаюсь, что лучше всего самой печь)
  • Гость   25 февраля 2016 00:02


    давно хотела приготовить манник, но рецептов много, а какой выбрать не знаешт. сейчас увидела ваш рецепт и решила приготовить на днях. спасибо за рецепт :)
  • Гость   29 февраля 2016 19:27


    Выглядиточень аппетитно. Хочется тоже попробовать кусочек.
  • Гость   1 марта 2016 08:46


    Готовьте на здоровье, очень простой рецепт)
  • Гость   1 марта 2016 08:48


    Жили бы поближе,с удовольствием пригласила бы на чаек с манником )
  • Гость   9 марта 2016 09:56


    Пышный и аппетитный)
  • Гость   30 марта 2016 08:25


    Скажите, а вместо кефира молоко можно? а то кефира нет сейчас)) и соду не гасить получается?
  • Гость   31 марта 2016 18:57


    молоко можно, только тогда муки побольше, но соду все же лучше загасить уксусом, не гашеная так не поднимет манник)
  • Гость   31 марта 2016 19:06


    все ясненько))спасибо за ответ)
  • Гость   14 апреля 2016 14:41


    получился и у меня хороший манник по вашему рецепту. кефир нужно было использовать чтобы не пропал, и манка завалялась-не выбрасывать же)) вот только не люблю рецепты со стаканами-стакан то сейчас разный у всех!!! но рискнула-взяла небольшой стакан-всё получилось-котам пирог не достался...


  • Добавить комменентарий к Манник- простой, но такой вкусный + мой фото рецепт

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *