Индейка в сливочном соусе

В этой же статье рассмотрим с вами рецепт приготовления мяса индейки в сливочном соусе. Этот рецепт очень хороший и пригодится в любой настольной книге хозяюшек.

Давайте рассмотрим по каким причинам мясо индейки считается одним из самых полезных:

  • это мясо предлагается врачами-диетологами как замена довольно жирному мясу свинины и остальным не очень полезным видам мяса. И, по всей видимости, не просто так ароматная и сочная индейка возглавляет и лидирует на праздничных рождественских столах у американцев;
  • мясо индейки относится к диетическим продуктам потому, что оно низко калорийное и очень питательное. В этом мясе низкое количество жира, мало холестерина. В говядине и свинине, а также в других видах птиц, холестерина намного больше. И конечно же в наш организм тогда поступает его больше. А все прекрасно знают, что если в организме присутствует много холестерина, то это может вызвать сердечные заболевания. И это может вызвать непредсказуемые последствия;
  • в мясе индейки содержится большое количество железа. И, что не мало важно, железо из мяса индейки усваивается намного лучше, чем например из мяса курицы. Также мясо индейки очень полезно для тех, кто страдает гипертонией. Все дело в том, что в нем присутствует огромное количество натрия, который способствует использованию меньшего количества соли во время приготовления мяса. А для людей, которые страдают болезнями сердца, суставов, гипертонией-это очень важно.

В предлагаемом вам рецепте, мясо выходит довольно мягкое, вкусное и сочное. При чем готовится оно просто и не занимает много времени. Такое блюдо подойдет прекрасно как на повседневный стол, так и на праздничный. И именно в таком нежном, сливочном соусе, мясо всем очень понравится. Можете быть в этом уверенны.

Продукты, которые нужны, для приготовления:

  • филе индейки – 700 грамм;
  • соль, зелень и специи по вкусу;
  • репчатый лук - один среднего размера;
  • жирные сливки – 100 грамм;
  • мука - около 50-70 грамм;
  • растительное масло;

Перейдем к приготовлению нашего блюда:

  • мясо нужно нарезать соломкой небольшой толщины или кубиками, кому как нравится;
    наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем его, после чего выкладываем в сковороду нарезанное соломкой мясо;
  • сковороду закрываем сверху крышкой и жарим мясо до готовности;
  • нарезаем кубиками лук, выкладываем его в мясо и тушим все еще около десяти минут;
  • после этого добавляем сливки и муку, а также специи, соль и зелень;
  • все это, хорошо перемешав, тушим еще минут пять, не больше;
  • наше мясо готово.

Мясо к столу можно подавать с отварным рисом или картофелем, с макаронами. Или как вы пожелаете по своему вкусу. Во всех случаях это будет очень вкусно.

Приятного вам аппетита!

Написано 20 апреля 2017, 14:13

В закладки

Читайте также другие обзоры

Куриное филе в сливочном соусе

Доброе утро, уважаемые посетители Обзорки! Давненько я что то не писал новых отзывов, но выдалась свободная минутка и решил поделиться с Вами еще одним простым, но очень вкусным рецептом приготовления курочки. Этот рецепт я позаи...

33 2102 1236 5
Паста с кальмарами и креветками в сливочном соусе - очень вкусно:)

Всем привет! Относительно недавно я готовила пасту с кальмарами и креветками в сливочном соусе и хочу поделиться с Вами этим простым и вкусным рецептом:). Для приготовления этой пасты нам понадобится: - спагетти 250 грамм - ка...

21 3657 1272 0
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе

Я обожаю готовить куриную грудку по данному рецепту. Он очень легкий, чем-то похож на жульен и является отличным дополнением к макаронам, пюре, рису, гречке. Необходимые продукты: куриное филе грибы (опята, шампиньоны) лук ...

3 1821 1184 6
Куриные крылышки в винном соусе

Всем доброго вечера,хочу поделиться с вами нежнейшим рецептом куриных крылышек в винном соусе. Завтра у моей свекрови день рождение,и мы с мужем и нашей дочкой,решили приготовить небольшой ужин нашей маме и бабушке.Я думаю на так...

0 1680 1146 0
Ах, жаркое - вкусное такое! Кто его готовит - время экономит!

Мы очень любим вкусные блюда, которые к тому же готовить быстро и просто. Одним из таких блюд является жаркое. Нам понадобятся следующие продукты: Мясо - любое (говядина, свинина, курятина, индейка). В нашем случае это индейка. ...

7 1745 1157 0

Отправить

Текст сообщения очень короткий, используйте больше слов.

X
X

Наверх