Рецет салатов к праздничному столу. Всего 3 основных ингредиента

Праздники бывают разные, запланированные и неожиданные. Поэтому каждая хозяйка имеет в своем арсенале парочку проверенных рецептов. Чтобы получить вкусное блюдо, не всегда нужно большое количество составляющих или сложное приготовление. 

Предлагаю приготовить к праздничному столу два простых салата, в каждом всего 3 основные ингредиента. 

Первый салат "Тётя Сара" или "Еврейский". Этот салат многие любят, готовят. Поэтому я лишь напомню о нем. А если вы никогда раньше  не пробовали такой салатик, то уверена, что он вам понравится.

Для первого салата нам необходимы следующие ингредиенты:

  • Плавленый сырок "Сливочный" или "Дружба" - 3 сырка
  • Яйца куриные - 6 штук
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и почистить. Чеснок очищаем не только от кожуры, но и вынимаем внутренний стержень.

Соотношение сырка к яйцам 1:2, то есть на один плавленый сырок кладем 2 вареных яйца.

Все натираем на мелкой терке. Первыми идут яйца.

Потом плавленые сырки. Можно положить их на короткое время в морозилку, чтобы легче было натирать. Но я этого не делаю.

Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке.

Добавляем майонез. Столько, чтобы салат не был сухим. Выкладываем в посуду для подачи на стол и украшаем зеленью укропа или зеленым луком. 

Первый салат готов!

Второй салат называется "Пикантный"

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • Лук репчатый - 1 большая луковица
  • Печень куриная - 600-700 грамм
  • Шампиньоны маринованные - 0,500 баночка
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Первое, что мы сделаем, нарежем лук полукольцами и замаринуем на 20 минут в растворе воды и уксуса. Просто выложим в тарелку нарезанный лук, зальем чистой водой и добавим 2 столовые ложки 9% уксуса.

Пока лук маринуется мы начинаем готовить куриную печень.

Её нужно хорошо промыть, убрать возможные жилки и жир, и дайте стечь лишней воде.

Жарить будем на растительном рафинированном масле крупными кусками. Так печень будет не пересушенная, а мягкая и сочная внутри. Так что жарим практически целиком, потом нарежем.

Не забудь посолить и поперчить печень по вкусу!

На готовность печень проверяем прокалыванием. Берем зубочистку или вилку, прокалываем. Если выделяется кровь, нужно еще продолжить жарить. Если прозрачный сок, то она готова.

Печень должна остыть. После этого нарезаем ее крупными кубиками.

Начинаем готовить салат.

В посуду кладем куриную печень, сверху лук.

Затем маринованные шампиньоны. Я использую свои, которые мариную вот по этому рецепту.

Кусочки должны быть крупными.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Выложить этот салат можно порционно, а можно и в общее блюдо.

Салат готов, можно подавать на стол!

Готовьте с любовью, и ваши родные и гости всегда будут благодарны за вкусную еду.

А еще, у вас обязательно попросят рецепт, а это всегда приятно. Значит, все получилось!

Приятного аппетита!

Плюсы
Вкусно. Быстро. Мало ингредиентов.
Минусы
Нет таких.

Написано 7 января 2017, 15:31

В закладки

5

Читайте также другие обзоры

Салат с рисом и кальмарами - вкусный и сытный

Сегодня вспомнила о том, что у меня в морозилке есть несколько тушек кальмаров и решила приготовить салат. Я люблю кальмары в любом виде, кроме сырого:). И частенько готовлю разные и вкусные блюда. Для приготовления вкусного сала...

5 167 16 0
Салат супервкусный и суперпростой

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом салата, который не просто вкусный - супер вкусный! Тут не то что язык, а язык вместе с ложкой проглотишь. Готовится быстро, из буквально подручных ингредиентов - от...

1 126 3 0
Рецепт картошки по-корейски

Приветствую вас в своем новом обзоре друзья! Хочу с вами поделиться таким оригинальным рецептом, как картошка по-корейски. Довольно оригинальное блюдо, в очень вкусной приправе. Это, скажу вам, очень вкусное, довольно острое и пря...

3 133 5 0

Отправить

Текст сообщения очень короткий, используйте больше слов.

спасибо, всё принимается

Обязательно попробую приготовить салаты по вашим рецептам. Беру в закладки.

Обязательно попробую приготовить салаты по вашим рецептам. Беру в закладки.

Благодарю, приятно))


простые в приготовлении, привлекли. аппетитные

Ну что ж, наверное, эти салатики готовятся быстро. Да и вкусные к тому же)

Ну что ж, наверное, эти салатики готовятся быстро. Да и вкусные к тому же)

Да, они не напряжные и вкусные))


передайте мне, пожалуйста все эти тарелочки

передайте мне, пожалуйста все эти тарелочки

Держите))


Меня привлекла простота. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за идею.

Очень интересная подборка салатов!

Очень даже оригинальные и доступные для готовки салатики!

X
X

Наверх