Рецет салатов к праздничному столу. Всего 3 основных ингредиента

Праздники бывают разные, запланированные и неожиданные. Поэтому каждая хозяйка имеет в своем арсенале парочку проверенных рецептов. Чтобы получить вкусное блюдо, не всегда нужно большое количество составляющих или сложное приготовление. 

Предлагаю приготовить к праздничному столу два простых салата, в каждом всего 3 основные ингредиента. 

Первый салат "Тётя Сара" или "Еврейский". Этот салат многие любят, готовят. Поэтому я лишь напомню о нем. А если вы никогда раньше  не пробовали такой салатик, то уверена, что он вам понравится.

Для первого салата нам необходимы следующие ингредиенты:

  • Плавленый сырок "Сливочный" или "Дружба" - 3 сырка
  • Яйца куриные - 6 штук
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и почистить. Чеснок очищаем не только от кожуры, но и вынимаем внутренний стержень.

Соотношение сырка к яйцам 1:2, то есть на один плавленый сырок кладем 2 вареных яйца.

Все натираем на мелкой терке. Первыми идут яйца.

Потом плавленые сырки. Можно положить их на короткое время в морозилку, чтобы легче было натирать. Но я этого не делаю.

Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке.

Добавляем майонез. Столько, чтобы салат не был сухим. Выкладываем в посуду для подачи на стол и украшаем зеленью укропа или зеленым луком. 

Первый салат готов!

Второй салат называется "Пикантный"

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • Лук репчатый - 1 большая луковица
  • Печень куриная - 600-700 грамм
  • Шампиньоны маринованные - 0,500 баночка
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Первое, что мы сделаем, нарежем лук полукольцами и замаринуем на 20 минут в растворе воды и уксуса. Просто выложим в тарелку нарезанный лук, зальем чистой водой и добавим 2 столовые ложки 9% уксуса.

Пока лук маринуется мы начинаем готовить куриную печень.

Её нужно хорошо промыть, убрать возможные жилки и жир, и дайте стечь лишней воде.

Жарить будем на растительном рафинированном масле крупными кусками. Так печень будет не пересушенная, а мягкая и сочная внутри. Так что жарим практически целиком, потом нарежем.

Не забудь посолить и поперчить печень по вкусу!

На готовность печень проверяем прокалыванием. Берем зубочистку или вилку, прокалываем. Если выделяется кровь, нужно еще продолжить жарить. Если прозрачный сок, то она готова.

Печень должна остыть. После этого нарезаем ее крупными кубиками.

Начинаем готовить салат.

В посуду кладем куриную печень, сверху лук.

Затем маринованные шампиньоны. Я использую свои, которые мариную вот по этому рецепту.

Кусочки должны быть крупными.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Выложить этот салат можно порционно, а можно и в общее блюдо.

Салат готов, можно подавать на стол!

Готовьте с любовью, и ваши родные и гости всегда будут благодарны за вкусную еду.

А еще, у вас обязательно попросят рецепт, а это всегда приятно. Значит, все получилось!

Приятного аппетита!

Плюсы
Вкусно. Быстро. Мало ингредиентов.
Минусы
Нет таких.

Написано 7 января 2017, 15:31

В закладки

5

Читайте также другие обзоры

Закусочная башенка - отличное украшение праздничного стола

Сейчас стало очень модно перед приглашением гостей к праздничному столу, подать им сначала небольшие закусочки и алкогольные напитки. Я готовлю очень много такого рода закусок, поскольку в Европе- это норма жизни. Гости могут 2-3 ...

36 725 51 32
Сельдь под помидорами - моя импровизация

Однажды я наблюдала за своей подругой, которая с огромным аппетитом ела селедку с помидором и при этом еще помидор поливала майонезом. Попробовала сама и мне очень понравилось. Когда нужно было приготовить на праздничный стол что...

31 821 31 21
Печеночный торт рецепт

Такой печеночный торт можно приготовить в обычный день и даже к праздничному столу. Мой муж не любит говяжью печенку, но вот когда я делаю оладушки из печенки или печеночный торт, то он с удовольствием кушает. Для приготовления ...

16 245 13 3
Закуски к праздничному столу

Наверняка вы их очень хорошо помните. У рожденных в СССР эти бутерброды навсегда попали в прочную ассоциацию "закуски к праздничному столу" наравне с салатами оливье и селедкой под шубой. Наверняка до сих пор ни один праздничный с...

23 249 13 3
Салат овощной с фетой- мой любимый вариант зимнего овощного салата

Сочный, яркий, полезный и вкусный салат можно приготовить буквально за несколько минут и доставить себе и своим домочадцам настоящее кулинарное удовольствие. Сочетание овощей и фруктов с сыром - для меня настоящая классика. Салат...

42 722 50 10

Отправить

Текст сообщения очень короткий, используйте больше слов.

Первый салат у меня называется `Оригинальная закуска`.

спасибо, всё принимается

Обязательно попробую приготовить салаты по вашим рецептам. Беру в закладки.

Обязательно попробую приготовить салаты по вашим рецептам. Беру в закладки.

Благодарю, приятно))


простые в приготовлении, привлекли. аппетитные

Ну что ж, наверное, эти салатики готовятся быстро. Да и вкусные к тому же)

Ну что ж, наверное, эти салатики готовятся быстро. Да и вкусные к тому же)

Да, они не напряжные и вкусные))


передайте мне, пожалуйста все эти тарелочки

передайте мне, пожалуйста все эти тарелочки

Держите))


Меня привлекла простота. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за идею.

Очень интересная подборка салатов!

Очень даже оригинальные и доступные для готовки салатики!

X
X

Наверх