Рулетики куриные - быстро и вкусно

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Ежедневная проблема у женщин! Что приготовить сегодня? И вот приходится как-то изощряться, придумывать что-то новое или старое, но уже испытанное временем. И вот сегодня на ужин я готовила то самое испытанное и вкусное, то от чего не откажется любой, а именно куриные рулетики с начинкой.

Для этого рецепта я купила куриную грудку, она больше всего подойдёт для рулетиков, её можно удобно разрезать вдоль. Кроме грудки мне понадобились грибы - шампиньоны резаные, 1 луковица, 1 морковка, сыр - 30 гр, зелень укропа и петрушки.

Грудку, у меня 4 штуки - разрезать вдоль на два пласта, отбить слегка, посолить, поперчить.

Готовим начинку: лук нарезать мелко кубиками, обжарить вместе с грибами, посолить немного. Как остынут натереть туда сыр на крупной тёрке, перемешать.

Эту начинку положить на край биточка и завернуть в рулетик, закрепить зубочистками с двух сторон.

Обжарить рулеты на растительном масле, сложить в казан, посыпать сверху зеленью, натёртой на тёрке морковкой, залить водой с томатом, посолить и тушить 15-20 минут.

Автор: admin
Коментарии (24):
  1. Гость   10 января 2016 20:06


    вот спасибо за рецептик, обязательно поробую
  • Гость   10 января 2016 20:06


    мммм,вкуснятинка_
  • Гость   10 января 2016 20:07


    С грибами быстро не получится. Быстро и вкусно - это пойти готовые в кулинарии купить.
  • Гость   10 января 2016 20:08


    Вот ты молодец. Такую дразнилку к ночи выставила. Пошла размораживать курицу.
  • Гость   10 января 2016 20:16


    Оригинальненько и наверное вкусно.
  • Гость   10 января 2016 20:30


    Ох,уж,эта кухня,конца-края ей не видно.Иногда уже фантазия отказывает,чтобы было и вкусно,и неизбито,и по деньгам не слишком затратно.Это очень хорошая идея,спасибо большое!
  • Гость   10 января 2016 20:53


    Не за что, пробуйте!
  • Гость   10 января 2016 20:54


    Да что там делать, у меня на всё 15 минут от силы ушло + 15 потушить.
  • Гость   10 января 2016 20:55


    Ага, давай размораживай, спать пора, на ночь есть вредно!
  • Гость   10 января 2016 20:56


    Вкусные, даже не сомневайтесь. Я невкусное не готовлю.
  • Гость   10 января 2016 20:56


    Это как раз бюджетный вариант.
  • Гость   10 января 2016 21:04


    Грибы надо замочить (1-2 часа), почистить, отварить, охладить, порезать и потушить с луком
  • Гость   10 января 2016 21:08


    Замачивать зачем, никогда таким не занималась, если целые шампиньоны, почистил и вперёд. А есть ещё замороженные, резаные, это как раз быстро.
  • Гость   10 января 2016 21:10


    И зачем варить, почистил и жарь с луком. Это же шампиньоны, их даже сырыми едят.
  • Гость   10 января 2016 21:11


    Грибы есть грибы, даже если это свежие шампиньоны или вешанки. Как говорится, береженного Бог бережет. Я всегда замачиваю и хорошо проываю
  • Гость   10 января 2016 21:15


    Ну это дело каждого, чему быть, того не миновать.
  • Гость   10 января 2016 22:00


    Какая вкуснотища, возьму в закладки.
  • Гость   10 января 2016 22:03


    Забирайте!
  • Гость   10 января 2016 23:29


    Очень вкусно. Тоже иногда делаем.
  • Гость   11 января 2016 11:13


    вкуснятина!
  • Гость   11 января 2016 16:24


    Какая прелесть! А как красиво оформили! Просто пальчики оближешь!
  • Гость   11 января 2016 18:20


    Спасибо!
  • Гость   11 января 2016 20:22


    Очень аппетитно, Вы молодец!
  • Гость   12 января 2016 19:51


    Вкусно как)

  • Добавить комменентарий к Рулетики куриные - быстро и вкусно

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *