Приготовление роллов в домашних условиях

Раздел: Рецепты
Содержание статьи:

Готовим роллы сами.

Ингредиенты

  • Рис-450 грамм(лучше брать специальный рис для суши и роллов).
  • Форель-300 грамм
  • Авокадо-1 штука
  • Огурец-2 штуки(огурец должен быть не перезрелый, а плотный и хрустящий).
  • Уксус-обязательно рисовый
  • Лист нори-10 штук
  • Васаби и маринованный имбирь подаются как дополнение и каждый добавляет их по своему вкусу.

Способ приготовления

Сварите рис способом указанным на упаковке.

Овощи очистите от кожуры и нарежьте полосками.

Из рыбы извлеките все кости и тоже нарежьте полосками. В миску налейте 200 миллиграмм воды и 2 столовые ложки уксуса.
На циновку для суши положите лист нори глянцевой стороной вниз.


Выложите на лист рис тонким слоем, используя ложку. Чтобы рис не прилипал к рукам и ложке используйте уксусный раствор.
Выложите на рис полоски рыбы, огурца или авокадо.
Закрутите все в ролл. Важно скрутить плотный ролл иначе при резке ингредиенты будут выпадать. Внешний вид потеряет свою привлекательность.
Получившийся большой ролл разделите ножом на 8 частей.
Подавать с имбирем и пастой васаби. Не забывайте про соевый соус, он отлично подчеркнет вкус блюда.

Автор: admin
Коментарии (8):
  1. Гость   1 апреля 2016 06:28


    Ух, сколько начинки много! У нас обычно наоборот, риса побольше!
  • Гость   1 апреля 2016 13:05


    Кушала всего 2 раза в своей жизни роллы, буквально месяц назад. Думала такая вкуснотень, так хотела их попробовать. Но блин мне не повезло, не для меня они
  • Гость   2 апреля 2016 22:33


    а что не понравилось? водоросли?
  • Гость   2 апреля 2016 22:45


    имбирь не вкусно пахнет.изза него все роллы пропахлись
  • Гость   2 апреля 2016 22:56


    ого не думала, что имбирь не вкусно пахнет! но можно дома сделать совсем без имбиря, хотя он полезный все же
  • Гость   3 апреля 2016 08:18


    я заказывала роллы. мне кажется заказать будет дешевле, чем все нужное купить
  • Гость   15 января 2017 19:48


    очень люблю роллы. какие они у вас аппетитные, рыбки так много
  • Гость   3 февраля 2017 14:44


    Риса маловато, но думаю что все равно вкусно.

  • Добавить комменентарий к Приготовление роллов в домашних условиях

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *