Рецепт моих любимых кексов

Содержание статьи:

Я очень люблю по баловать своих близких вкусной выпечкой, и каждые выходные я по любому, что то выпекаю. Больше всего мне нравятся кексы, которые я увидела в кулинарной книге моей бабушки. Первый раз когда посмотрела на рецепт, я по думала, что тут какая то ошибка судя по ингредиентам. Но оказалось. что всё правильно написано. На самом деле есть волшебный ингредиент от которого кексы становятся ну очень вкусными, и из-за него они просто таят во рту.

Я никогда не думала, что выпечка может совмещать в себе такой продукт как майонез. И как не странно очень изыскано и вкусно получается. Для этих кексов не нужно много ингредиентов, почти то, что у каждой хозяйки есть в холодильнике постоянно.

Для этого потребуется: майонез 200 гр, мука 1 стакан, манная крупа 1 стакан, яйца 3 штуки, сахар стакан, пол чайной ложки соли, ванильный сахар.

Яйца, сахар и соль взбить венчиком. После того как всё превратилось в однородную массу нужно добавить муку и снова всё просто перемешать. После этого добавьте манку и отставьте на пол часа, что манка не много набухла. Тем временем поставьте духовку на нужную температуру 200 градусов и как она нагреется, можно ставить готовиться нашим кексам. В формочки для кексов массу наливаем половину, так как тесто ещё должно подняться в духовке. И после того как пройдёт 40 минут, можно доставать кексы из духовки, сверху посыпать сахарной пудрой и можно кушать. Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (12):
  1. Гость   20 декабря 2015 01:56


    обязательно попробую, жаль только что майонез нынче ни как раньше.
  • Гость   20 декабря 2015 09:59


    Сегодня точно не смогу попробовать испечь, а вот на следующие выходные всё возможно:) пока в закладки. Спасибо.
  • Гость   20 декабря 2015 10:05


    кстати, сейчас очень многие переходят на манку, кукурузную муку, да и ржаную тоже, очень полезно смешивать эти ингредиенты. Ну а пшеничную муку добавляют просто для связки. Просто пшеничная мука уже ни как раньше, она до такой уже степени очищена (рафинирована), что в ней и жучки то не появляются как раньше, а значит и нормальная питательная среда отсутствует.
  • Гость   20 декабря 2015 13:05


    да это на самом деле очень вкусно
  • Гость   20 декабря 2015 13:05


    очень рада что вам понравилось, надеюсь и сами кексы вам понравятся
  • Гость   20 декабря 2015 14:28


    Я тоже пеку кексики, рецептура правда другая, люблю экспериментировать с ингредиентами.
  • Гость   20 декабря 2015 14:30


    попробуйте вы не пожалеете)
  • Гость   21 декабря 2015 23:47


    можно и домашний сделать на нёт тоже пробовала то круто получается
  • Гость   22 декабря 2015 00:44


    Здорово. Надо обязательно попробовать. Выглядит аппетитно. Беру в закладки.
  • Гость   22 декабря 2015 00:53


    обещаю вам понравится)
  • Гость   22 декабря 2015 07:10


    Супер, испеку!
  • Гость   22 декабря 2015 19:01


    Я давно (когда всё было в дефиците) пекла печенье с добавлением майонеза, вкусненько было. Воспользуюсь вашим рецептом. Спасибо:)

  • Добавить комменентарий к Рецепт моих любимых кексов

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *