Творожная запеканка с кукурузной мукой - Изумительно нежная и полезная запеканка!

Содержание статьи:

Привет всем!

В этом обзоре хочу поделиться с вами своим рецептом творожной запеканки, которую я просто обожаю. В этом рецепте я использую кукурузную муку, которая на много полезнее пшеничной. А по вкусу она ни чуть не хуже! И так начнем!

Для приготовления нам нужно:

  • две пачки творога или творожного продукта;
  • два яйца;
  • две столовых ложки кукурузной муки;
  • пакетик ванильного сахара;
  • соль, сахар по вкусу;
  • 60 грамм изюма.

В отдельной чашке для начала нужно размять творожную массу вилкой, либо творог протереть через сито, чтобы крупинки все размялись и творог был очень нежный.

Дальше добавляю к творожному продукту две ложки кукурузной муки, изюм, сахар, соль. Сюда же отдельно добавляю два желтка. А два белка взбиваю миксером но крутой пены.

Хорошо взбитые белки я добавляю в приготовленное тесто и все хорошо перемешиваю. Выпекаю запеканку в силиконовой форме. Предварительно ее смазываю небольшим количеством масла и слегка присыпаю мукой. Запекаю запеканку минут 35-40. Запеканка после запекания выглядит вот так в форме.

Осторожно нужно достать запеканку. Так как форма силиконовая, то сделать это не так тяжело.

Запеканка получается очень нежной и вкусной! По желанию можно полить сверху ее растопленным горьким шоколадом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!

Автор: admin
Коментарии (2):
  1. Гость   31 мая 2016 15:59


    Творожная запеканка мой любимый десерт.
  • Гость   7 февраля 2017 15:46


    Какая румяная получилась!

  • Добавить комменентарий к Творожная запеканка с кукурузной мукой - Изумительно нежная и полезная запеканка!

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *